グリーンサラダに合うドレッシングを発見
今回のグリーンサラダの内容は
ベビーリーフ、クレソン、セルバチコ（ルッコラの仲間）、アボカド、焼いたベーコン。
『ドレッシング』
白ワインビネガー、マスタード、パルメザンチーズ、牛乳、にんにく（極少量）、オリーブオイル、塩
（→パルメザンチーズ、牛乳、にんにくの所はシーザーサラダドレッシングがあればそれをいれてもOK！）
今回は後ろに見えてる小さなボトル・・・バジルのビネガーも少し入れました。
友人からのおフランス土産。美味しくなった原因にはこれにもありそう
シーザーサラダのドレッシングを少しさっぱりさせた味のドレッシングに
野菜たっぷり朝ごはんにも良いですが、先日のおもてなしにも出したら評判良かったので、大人のちょっとしたおもてなしにも良いかもしれません