シナモン＆チョコレートパン

今回はホームベーカリーでパンを。

最近コネコネする時間がなくてあまりしていませんので頼ってばかり

これには生地にインスタントコーヒーを入れて色付け＆味をつけています。焼くとこれまた香ばしくなるんです。コーヒーが。。。

1次発酵後、グラニュー糖とシナモンを合わせたものを広げた生地にた～っぷりとかけて、その上からチョコレートを置いています。

シナモン＆チョコレートの組み合わせってすっごく合います

朝の楽しみがまた一つ増えました