前にRikoさんサロン
で作ったカツオのたたき！
まだまだスーパーでカツオくんが並んでいまして美味しそうなカツオがあったので作りました！
Rikoさんから教えていただいたコツを生かして間違いない味に出来てビールに合いましたよん
『ビール』といえば・・・今気になるのがCMしている鮮度実感パック
私のビールの好きな順番はけっこう短期間で変動しますが、今好きな順番は
①アサヒスーパードライ
②エビスビール
③一番搾り
④モルツ
です。（７月２７日現在・・・どれも一位経験済み）
ま、私の好きな順番はどうでもいいですが、この鮮度実感パックってその日しか買えないのですね～
知らなくて昨日スーパーを梯子して探したのになかったのです。
次回は８月５日発売で、８月１日に店舗発表だそうです！
これは手に入れたいです。
本当は全種類ビンが好きです。（完全オヤジですね
）
やっぱり作りたてのビールは全然味が違います。私は買う時に製造日もチェックして買います！
サントリーのビール工場には何度か行きましたが、そこで最後に飲ませてもらって飲むビールは最高でした！
その当時は一位が「モルツ」でしたもん。
今はないようなのですが、FC東京のサッカー観戦とセットになっていて、ビール工場→サッカー観戦→居酒屋コースはとっても楽しかったものです！（居酒屋は私が勝手に追加してますw）
夏っぽい料理をもう一つ！
お豆腐にのせたら美味しい一品です。
きゅうりを小さく切って、みじん切りネギ、しょうゆ、ゴマ油、豆板醤で和えて少し冷蔵庫でなじませます。
食べる寸前にお豆腐にかけていただきます～
この中に、茄子、塩コンブを入れても美味しいと思いますぅ～