気になっていたお店ずっと、気になっていたお店に行ってきました。ほうとうやさん「へっころ谷」。とても人気のようで、開店前から何組も待っていました。今回は一番人気の「豆乳たんたんほうとう」をいただきました。とてもクリーミーなスープでお野菜がゴロゴロ。山梨に行かなくても、こんなに美味しいほうとうが食べることができて、嬉しかったです。このお店は発酵料理や酵玄米ランチもいただけます。帰りは夕食用に、発酵玄米と、発酵料理のお惣菜をテイクアウトしてきました。?