１食で１日分の野菜が食べれる献立を月に１回
ご紹介いたします🎵
今月のテーマ野菜は
ねぎ
寒くなると甘味がアップして美味しくなります。
今のシーズンお得にも購入できます。
そしてフルーツトマトは美味しいシーズン！
前菜にはたっぷりフルーツトマトを使います。
・フルーツトマトの和風カプレーゼ
・ねぎと黒ゴマのごはん
・ねぎ豚とろとろ鍋
（メニューをクリックしていただくとレシピ紹介ページにいきます）
１人分の調理する前の野菜はこんな感じ
１人分365グラムです。
そのうち緑黄色野菜は131ｇ
✳ワンダフル☆ベジたフル✳
１日350グラム野菜を食べましょう！
と目標がありますが、なかなか食べれないという
現状を少しでもよくしたいという想いで、
毎月おすすめ献立を紹介します。
私が住む大阪の女性は野菜の摂取量
ワースト１位です。
(男性はワースト２位です)
１食で３５０ｇ野菜を食べれるメニューをご紹介します。
３食で分けて食べていただいてもOK。
１日分の野菜はできれば１食で食べるより３食で食べた方が
いいですがなかなかできない人は是非、１食３５０ｇ野菜
試してみてください。
野菜メニューのヒントにしていただければと思います。
管理栄養士＆野菜ソムリエ上級プロ
野口知恵