１月末の事になりますが、『高知のこだわり青果市』が新阪急ホテルで開催されました♪
当日は高知県から２5農家さんが集まられました。
大阪でたくさんの野菜の畑見学をしている様な感じでした！
今回、私はアドバイザーとして参加させていただきました。
約１年前からお話をいただいて、準備して昨年11月には高知に訪問し、
説明会や畑訪問しての開催でした。
当日に至るまで色々お話させていただいたので、
今回の商談会では特に特別な想いがありました。
どの農家さんもそれぞれ個性が豊かで同じ野菜を栽培されていても全然違います！
たくさんのシェフやバイヤーさんにご参加いただきましたが、
ちゃんと伝わったのかな～と思ってます。
その後、実際色々な方から野菜を使い始めたよとか取り扱い始まったと言うことを聞いて、
嬉しい気持ちになってます。
コスプレもホンマにすごいです(笑)
11月に畑に訪問したことも、遅くなりましたが順番にアップしたいと思います！
（出展者）
・土佐黄金虚空蔵Ⅱ 宮崎教由 ・・・ 土佐黄金虚空蔵Ⅱ生姜、生姜ジュース
・農事組合法人 日高園芸組合 ・・・ いごっそうトマト
・有機の学校「土佐自然塾」 ・・・ホウレン草、人参、生姜、その他野菜
・西込柑橘園 ・・・ 温州みかん、文旦、ポンカン、しばてんサイダー
・野口幸也 ・・・ レタス、野沢菜、カラシナ、タケノコハクサイ（チコリー）
・株式会社 アースエイド ・・・ 葉ニンニクぬた、ジェノベーゼ風イタリアン葉ニンニクペースト
・四万十谷脇農園 ・・・ 生姜、万次郎かぼちゃ、その他野菜
・JAとさし新居支所ミネラルメロン部会 ・・・ ネラルメロン
・高知県園芸農業協同組合連合会 ・・・土佐鷹なす、はすいも、あき豆、四方竹、フルーツトマト、土佐文旦、土佐甘とう、囲生姜
・JA四万十「水耕セリ研究会」 ・・・ 四万十水耕セリ
・平岡ぶどう園 ・・・ 干しぶどう
・メルカート ドイ ・・・ パレルモ（青果、ペースト、パウダー）、トマト（ミニトマト）４種
・(有)大地と自然の恵み ・・・有機ＪＡＳ認証野菜（生姜、青ネギ、ニラ、パセリ、ベビーリーフ、菜花、生姜パウダー、柚子パウダー、乾燥青ネギ・パセリ）
・(有)おおぐし農園 ・・・ 夏小夏、夏小夏ジュース
・フルーツトマト屋 ファーム輝 ・・・ フルーツトマト、フルーツミニトマト、カラフルミニトマト
・間城農園 ・・・ 土佐文旦、はるか、黄金柑、温州みかんジュース・リキュール、はるかリキュール、黄金柑リキュール
・テレサファーム大森 ・・・ 有機黄金虚空蔵Ⅱ生姜、生姜パウダー
・(株)南国スタイル(株)トリムエレクトリックシナリー（TEM) ・・・ ホウレン草、小松菜、ミズナ、春菊、青ネギ、スイカ、メロン
・トマトの村 ・・・ ミネラルトマト
・株式会社 雲の上ガーデン ・・・ 特別栽培農産物（ホウレン草、リーフレタス、小松菜、水菜）
・ラッキー農園 ・・・ ミニトマト、生姜
・(株)いわた農園 ・・・ ミニトマト、中玉トマト（フルティカ）
・りぐり自然農園 ・・・ なす、トマト（４品目）、キュウリ、みかん、ネギ、ニラ等
・(株)ウインドファミリー ・・・ サツマ芋、こがね甘福のサツマ芋ペースト
・（株）堀・おかざき農園 ・・・ フルーツトマト、フルーツミニトマト、カラフルミニトマト、イエロートマト、イタリアントマト
当日来場していただいたみなさん、ありがとうございました。
そして、高知から来られた個性豊かなみなさまもお疲れ様でした！
３月には反省会で高知におじゃまします。
ベジフル管理栄養士 野口知恵