春の食卓 | chieminのブログ

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先日、パートの帰りにおじとおばの家に寄りました。

ずっと会っていなかったおじとおばです。私の結婚のお祝いをしてくれました。こんなすてきな言葉を添えてくれました。「お互いに磨きあう人がかたわらにいるだけで人生はしあわせなり」



そこのおうちは農家なので、裏庭ではたけのこが生えるそうです。

前日、スーパーで119円で売っていたたけのこ、処理の仕方を忘れていたところ、おばが、米のとぎ水で煮た、たけのこをくれました。たけのこや揚げたてのコロッケやとんかつをいただきました。


お弁当にたけのこ、なかなか高くて手が出なかったので、主人も大満足です。他は、たけのこごはん(たけのこは大きめに切った方が歯ごたえがあってよかったです。小さく切ったので、後で後悔しましたむっ)豚バラの照り焼き、粉ふきいも、いちごです。



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おばくれたコロッケ、かぼちゃ味おいしかった、さすが、主婦の鏡です(‐^▽^‐)
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京都のおみやげに母からもらった桜のお砂糖、春の香りですドキドキ
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おばがさくらのロールケーキを用意してくれました。

桜のスイーツやさしい味でした。
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