2020.2.24
475pocket
小規模事業の片付け改善で
スタッフをやる気にさせ
ありがとうございます
炊飯器で焼くカステラの作り方！美味しい簡単ケーキレシピ
☟
https://allabout.co.jp/gm/gc/474953/
炊飯器の内釜に入れる時
アミでこす‼
このひと手間が
スポンジのきめの細かさに
繋がるのでしょうか、、、(*^_^*)
我家は
5合炊きの炊飯器なので
お手本よりも高さは低めに
焼き上がりましたが
かなりしっとりとして
シフォンケーキの様な感じでした
（砂糖はレシピより20g減らしました！
次回は、もう少し減らしてみようかと(*^_^*)）
☝
最近、、、
お米よりも違うモノがよく投入される
我家の炊飯器(笑)
この『カステラのレシピ』は
全卵2個と卵黄2個を使います
、、、つまり
卵白が2個余るので
卵白だけの
「パウンドケーキ」レシピを見つけ
こちらはオーブンで焼きました
＜作り方はこちら＞
卵白消費☆ふわふわシフォンパウンドケーキ
☟
https://www.pinterest.es/pin/718957527989932469/
、、、卵白だけの‼
と思えば、、、ですが、、、
やっぱりパウンドケーキは
バターと全卵使いのレシピが好きかなぁ
と思ったのでありました
子ども達が小さい頃は一緒に
よく、お菓子作りをしていました
お料理もそうですが
お菓子だって
一人で作る方が
余程、効率よくできますね。
だからこそ、あえて
子ども達を主にする方法で
子ども達と一緒に作りました(*^_^*)
●どういう材料を使い
●どういう段取りで進めていくのか
経験しなければ
いつまで経っても上手にはなれません。
大人は、、、
自分たちの「初めまして・・・」の
取組み（チャレンジ）時
心臓が飛び出そうにドキドキした事を
記憶のかなたに置いてきた様で、、、
◆「始めからできていた」
◆社会人になれば
自然と出来るようになる‼
なんて感じている方が
案外で多いです
お料理やお掃除の仕方は
家族に教えて貰う機会も多いでしょうが
「片付け」の基本的な事は
教えられていません。
ただ・・・『整頓』と言う言葉は
通知表に書かれている（いた）と思います❕
『整頓』とは、収まっていた場所
決められた場所＝指定席に
戻すことです
片付かない要因の一つは・・・
そもそも、、、
収納する場所が決まっていない事‼です
先ずは、事務所の片付け1歩として
『ファイルの中身をチェック』
・・・
本当に必要なモノを選び取る事
社長さんは
「常に決断‼との戦いの日々」です。
必要か不要か‼
瞬時に判断できなければ、、、
前髪しかないと言われる
「ビジネスチャンスの女神さま」を
掴み損ねるかもしれません
必要か不要か・・・
よく分からくても大丈夫です
ご自身の基準ができる様
サポートをさせて頂きます
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