この季節になってくると
我が家は黒豆ご飯が増えます。
その理由は・・・
黒豆の煮汁を飲みたいから！！
毎年毎年
今くらいの季節になると
喉がイガイガ痛くなっていたんです私！
喉が痛くなってから
痛みを和らげる何かを行うのではなく
そもそも痛くならないようにと
私は考えますので
今年もその秘訣を知っているために
喉も元気です＾＾！！
が、数年前までは
食事を気をつけていても
喉が冬の時期に痛くなり
その後声が枯れて
生徒様にご迷惑をかけるのが
本当にいやで
どうしたらいいかを
これも人体実験として
繰り返していました＾＾
喉が痛くなりにくい方法を見つける前に
喉が痛くなった時にやっていたのが
黒豆の煮汁を飲むこと！だったのです！＾＾
喉の粘膜を潤してくれるという
黒豆の煮汁を飲むために
黒豆を煮ていました＾＾
その残りの方の黒豆を
よくご飯に入れて炊いていたのです＾＾
だから
普段は黒豆を頻繁に食べることがないのですが
昔からこのくらいの季節になると
余った方の黒豆で
黒豆ご飯にしていたのでこの季節によく
食べていたのでした＾＾
今日は
煮汁は飲んでいませんが黒豆の
豆の方が主役で
こちらをいただくために茹でて
さつまいもと一緒に炊きました＾＾
味付けは塩麹のみ！
とってもおいしく
なんと女子３人で３合を食べました。
私は２杯。
次女は５歳にして２．５杯
長女は大盛り３杯・・・＾＾；
その分今日はおかず軽めに
私も楽をさせてもらいました〜♪
来週の継続クラスでは
さつまいもよりもグンとおいしいあの食材とあわせて
黒豆ご飯を作ります＾＾！！
お楽しみに〜！！
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◉旦那さんやおじいちゃんおばあちゃんが
夕飯前に子供におやつをあげてしまいイライラ。
◉栄養バランスを考えて
ごはんを作ったのに
子どもが食べてくれずにイライラ。
◉仕事から疲れて帰宅して
たまった家事をこなさなければいけないときに
子どもに泣かれ
家事がスムーズにいかないことにイライラ。
こんなイライラを抱えている毎日が
当たり前と思っていませんか？
続きはこちらからお読みくださいね！
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