今、担当させていただいているお仕事、CN新聞さんのレシピ掲載は生活面に載っていて。
その生活面が4月からリニューアルされます。
今日の紙面では、その紹介が。
顔写真とコメントを載せていただきました。
恥ずかしい💦
でも、すごくすごくありがたいことだなと思います。
レシピ掲載は、今までは水曜日以外の週6だったけれど、これからは週末金土日の週3になります。
これは裏のお話をすると、レシピ掲載の担当は今までは2人で隔週ずつで担当していて。
それが秋からは私1人で毎週分(というかほぼ毎日)担当するようになった。
それはやはりたいへんだろうと、CN新聞さんがご配慮してくださって、4月からは金土日の週3回にしてくださった。
私としては、まあ週6でもなんとかやっていけるかなとは思うけど、でももしも何か予期せぬことがあったときどうなるかは分からんし。
たぶん、これからのことを考えるとこの方法がよいんだろうなという気がしてる。
長く続けていくために。
CN新聞さんがおっしゃるには、レシピ掲載は、読者さんにとっては“あって当たり前のコーナー”だから、週3になるとおそらく苦情がくるかも、とのこと。
そうやんね、私も読者だったらやっぱりレシピコーナーって毎日見たいし、ないと寂しく感じるかも。
今までは週6のうち、写真入りが3回、なしが3回だったけれど、これからは週3すべて写真入り。
あと、これまではレシピには会社名のみの記載だったけれど、これからは私の個人名も載せてもらえることになりました。
これまた恥ずかしい💦けれど、とてもうれしいことやしすごくありがたいこと。
そして気が引き締まる思い。
より頑張んなきゃ。
もちろん、元気に楽しみながら。
そしてやっぱり、お父さんが1番喜んでくれてるって思う。
カフェ後はスーパーに寄って、試作の材料を買って。
その中には
ディル、スイートバジル、黒酢。
ディルは買うつもりなかったけど、売ってたのがうれしくてつい買っちゃった。
やっぱ春はハーブの季節。
これで何か掲載用のレシピを作ろっと。
黒酢はみんな大好きリンコサン。
おやつに買ったのは
ピレーネ さくら、なめらかプリン さくらミルク。
まだまだ桜のお菓子が売っててうれしい。
あと塩パン風バウムも。

なんだかおいしそうだったので。
今日は試作、2品しました。
洋風和え物と冷菓。
どちらもよい感じにおいしくできてうれしい。
クランキー。





