自宅レッスン7月、料理メニューの試作をしました
今年の夏も、暑くなるそうな。
そんな暑さに負けずに、おいしい料理を楽しく調理。
たくさん食べて、夏バテ知らずで元気に過ごそう。
夏弁メニュー、レッスンではお皿に盛りつけ。
日々の食事にも、もちろん作っていただける。
色合いも楽しんで。
夏野菜は元気になる色。
メインはパスタ。
映画に出てくるような、ごろごろとミートボールの入ったパスタが作りたくて。
手軽に作れるように、ミートボールは揚げたりせず、フライパンで転がしながら焼きます。
そのままそのフライパンでソースに仕上げて。
トマトソースベース。
ショートパスタは今回はペンネにしました。
フジッリなどのネジネジパスタなどでも。
ショートパスタはのびにくいので、お弁当にもよい。
もちろん、普通のスパゲティにしても。
そのほうが映画に出てくるものっぽいかな
やわらかジューシーなミートボールにパスタ、食べていて楽しいし、食べ応えもある
続いて、おかずたち。
