今日は母ちゃん、近所の公民館で行われる発表会を見に行ってきて。
仲のよいのお友達さんと。
うちから歩いて1分くらいで行ける公民館、いろいろ年配者さん向けの習い事の講座をやってるんやんね。
母ちゃんも前は俳句や切り絵など習ってた。
お父さんも本を借りになどよく行ってたし。
発表会は9時半から12時までみっちりと。
母ちゃん、公民館のかたに声をかけてもらって、お父さんのことを話してきたそう。
お土産にコーヒーのスティックをもらってきて、母ちゃんはこないだももらったからと私にくれました。
母ちゃん、こうやって外に出てくれると安心。
気分転換になるやろし、頭の体操にもなるやろし。
ずっと家にいてテレビばかり見てるほうが心配になる。
夕飯は、肉だんごとキャベツの煮込みを作りました。
肉だんごがまん丸でないのは、煮込む前にフライパンで焼いたから。
少しずつ転がしながら焼くのだけれど、多少角張っちゃう。
トマトケチャップベース。
パセリなどのハーブを散らしたいとこやけど、ないのでナシ。
くたくたキャベツ、甘い。
スープはうまみたっぷり。
ひっさびさに甘塩鮭。
ほぐして混ぜごはんにしようかとか、和え物にしようかなど考えたけど、そのままでいただくことに。
お得意のフライパン用アルミホイルで。
大根おろしを添えて。
あ、青じそをしくつもりが忘れた。
スーパーで売ってるこういう切り身って、生のものも塩のものも、なんでこんなにペラペラなんだろっていつも思う。
高くなっていいから、分厚くしてほしいや。
この甘塩鮭は、面積は大きいのだけれど。
脂ものっておいしいし、厚かったらよいのに。
会社からのお土産は
なめらかチョコクリームロール。