先日いただいたトマト、とりあえず全部母ちゃんのとこの冷蔵庫に入れてもらってあったので、「持ってきん」と半分こ。
ほんとに真っ赤なトマト。
で、見た目どおりにとってもおいしい。
酸味がひかえめで甘くて。
食べやすくて、パクパク食べちゃう。
赤くなって医者が青くなるのって、トマトやったっけ？
柿やっけ？
私は皮ごと食べるけど、母ちゃんは皮をむいて食べる。
皮をむくと言っても湯むきとかではなく、くし形に切ってからトマトのカーブにそって包丁で。
なんだかこの皮のむきかた、懐かしく感じる。
上手にやれば、めちゃうすくむけるんやんね。
いちご酵母のパンは、昼からのんびり焼いていました。
カスタード炊いて、いちごあんとクリームチーズ丸めて。
焼きあがったパンを母ちゃんとこに持っていって「どんなけほしい？」と聞くと、「いっぱい」と。
ちょうどストックのパンがなくなったから。
「冷凍もしとくで」と。
んでもカスタードは冷凍できんし、あんぱんに入れたクリームチーズもしかり。
それを伝えたのだけれど、「まあなんとかなるやろ」と母ちゃん。
確かに、そういう知識はあるけれど、できないって思ってるから実際わざわざやったことないや。
ま、私ができやんと言っても母ちゃん冷凍するやろし、母ちゃんに任そ。
案外うまいこといくかもな。
民間療法的な。
パン24個中、17個ももらってくれました。
いちご酵母第五弾、チェックのため瓶のフタを開けようとするも、んんー、ムリ。
フタもきもーちプクッと上にふくらんでるし。
そこでこないだ買った瓶オープナーが大活躍。
セットしてちょいとひねると、プシューっとすぐ開いた。
すぐさまフタをして、吹きこぼれず。
いつもどおり、元気に育ってくれてる。
テレビ番組、ベイクオフが好きで毎回楽しみに見てる。
パンを作ってて変なことすると、これじゃあポールにボロクソ言われるわって思っちゃう。
“生焼けだ”とかって言って。
（実際生焼けやったことってないけどサ）。
作ってるパンやお菓子も、見ててとってもおもしろい。