雑穀×ヴィーガン温活料理教室リリアルのブログ

 

 

私たちの体を作っているのは

毎日食べている食事です

食べ物が健康な体を作り
明日のエネルギーになることを

疑わずに食べられる時代は
遠い昔のこととなりました

今、スーパーやコンビニに

並んでいる食べ物は
もはや食べ物の顔をしたオバケです

 

農薬まみれのお米や野菜
添加物まみれのお惣菜

お菓子、飲み物

 

どの食べ物にも

これでもかというほどの
大量の添加物が入っています

日本は安全で豊かな国

というのはとてつもない幻想です

 

本来ヒトが食べるべきものではない
農薬や添加物を大量に使っているのは
私たちが住んでいる日本です

実際には

中国より日本の野菜の方が
農薬をたくさん使っています

添加物に至っては
日本では約１５００種類が認可されています
でも、アメリカは約１３０、ドイツ約６０、
フランス約３０、イギリス約２０。
桁違いの多さです

農薬や添加物は

すぐに毒性が出るものではありません
だから、厚生労働省では認可しています

でも、毎日の食事で

気にせずに摂り続けてウン十年生きたら
その積算量は恐ろしい量になります

 

年をとるから病気になるのではなく
毒の積算量で病気になっている

それが現代人です

「でも、それを気にしたら

食べるものがないよ」
とあなたは言うかもしれません

いいえ、あります

リリアルで使っている食材、調味料は
農薬と添加物をできる限り

使っていない物です

探せば、あるのです

 

本気でいいものを作りたい

提供したいと思っている
農家さんや生産者さんがいるのです

 

リリアルでは

そういう方たちとつながっています

もちろん、お値段は

スーパーのものよりずっと高いです

 

でも、この値段は

命の値段だと私たちは考えています

外食で無農薬、無添加のものを

探すのはかなり困難です

 

でも

家で食べる食事なら
食材、調味料を選び

自分で料理すれば
無農薬、無添加の食卓を

整えることができます

 

家で食べる食事を基本に据え
毎日作って体と心の調子を整える

それがリリアルの目的です

リリアルの料理は

 

ヴィーガン

無添加

無農薬

雑穀入り
大満足できる味

作りやすいレシピ

食べれば食べるほど健康になる

 

そんな嬉しい特徴があります

私の夫は３０代で

痛風を発症しました

 

それまでたくさんの添加物を

体に入れ続けていたからです

怖いのはこのように

時間差で病気がやってくることです

幼少期、１０代、２０代は
添加物など全く気にせずに食べていて
体が飽和状態になり

悲鳴を上げたのが３０代です

このように

今元気なように見える方でも
悪い食事が長く続くと

病気として表に現れてきます

いつ、体のどこに出るのかは

個人差があるので分かりませんが
現代の毒性の強さを考えると
どなたにも平等に病魔が

忍び寄りつつあると言えるでしょう

食事の改善に気付いた時が

始める時です

リリアルの世界は
不安、恐れとは無縁の
オールＯＫ

すべてを信じられる世界です

口にするものすべてを信じ

大切に思うことで
自分の体と心も大切に扱うことが

実感として分かってきます

毒にまみれた現代でも

本物を信じて生きぬくことができます

 

リリアルでは
あなたの将来を救いたいと

本気で願っています

ぜひいらしてください
心よりお待ちしております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リリアルは、埼玉県さいたま市にあります。

 

駅は大宮駅です。

 

 

 

 

東京に住んでいる方からは、

大宮は遠く感じるかもしれませんが、

 

 

池袋から大宮まで、２６分（新宿湘南ライン）

 

東京から大宮まで、３１分（上野東京ライン）

 

 

およそ３０分で着きます。

 

 

大宮駅から教室へは

車で送迎しています。

 

 

大宮駅に着いたら

西口改札へ向かってください。

 

 

 

 

大宮駅西口は

１階が車、２階が歩行者通路

という立体構造になっています。

 

 

 

 

 

 

車での送迎なので

必ず１階に降りてくださいね。

 

 

タクシー乗り場に隣接して

一般車が停められる場所が

ほんの数台だけあります。

 

 

この左側でお待ちください

 

 

最近はなかなかそのスペースに

停車することが難しくなり

道路上で一旦停車して乗っていただくことが

多くなっています。

 

 

迎えの車はこんな感じの車です。

最近、変わりました！

 

 

 

 

車に乗れば、

あとは自動的に連れて行ってくれます。

 

 

なんて楽ちん～♪

 

 

お待ち合わせの場所

詳細については

動画をお送りします

 

 

生徒さんは埼玉県内だけでなく

東京都、千葉県、神奈川県、

栃木県、宮城県、静岡県などからも

お越しいただいています。

 

 

近くに自然食系の料理教室はあるはず。

でも、ここに通いたい！

そう思われて、大宮までいらしてくださっています。

 

 

いらしてくださるとよく分かりますが、

こんな料理教室は他にはありません。

 

 

とにかく、料理が奇抜でおもしろい。

動物性食品を使っていないのに

大きな満足感を得られます。

 

 

それまでの体を壊す食事をやめて、

本当に体に良い食事を

知りたい、作りたい、食べたい。

 

 

自分も

家族も

健康に生きられる

その方法を知りたい

 

 

そんな方にとって

本物の答えとレシピを

たくさんご用意しております。

 

 

しつこいお誘いはしませんので、

お試しでいらしてみてください。

 

 

ほとんどの方が

お一人でいらした方ばかりです。

 

 

心よりお待ちしております

 

 

 

 

 

 

春のシーズナルレッスンメニュー

募集しています

 

 

 

 

 

 

３月のメニューをご紹介していきますね

 

 

雑穀フィッシュのホイル焼き
セイタンのマスタードクリームソース
ビードロスープ
竹の子のピリ辛炒め
桜ういろう

 

 

３月のメニューは

見たことあるけど

こんな味知らない

驚きの初めての味ばかり

 

 

雑穀フィッシュのホイル焼き

 

 

雑穀のひえを魚のように成形して
バターとニンジン、きのこと一緒にホイル焼きにしました


ひえが白身魚のよう
食感もいいし
味も魚っぽく
楽しんで食べられます

骨もないから食べやすい！

（当たり前！）

 

 

冷めてもおいしいので
ホイルのままお弁当に入れてもナイス


ひえさえ炊ければ
成形も簡単
ホイル焼きも手間要らず

ぜんぜん面倒ではありません

忙しい方におすすめです

 

 

 

 

 

セイタンのマスタードクリームソース

 

 

味を付けたセイタン（市販品）を
たっぷりのマスタードクリームソースでいただきます

最初はネットのレシピを見て作ってみましたが
全然おいしくなくて・・・
そもそも粒マスタードが無添加なので

まるで違う味になってしまったのでした

そこで夫に助けを求めて
潜在意識でダウンロードしてもらい
口頭だけでレシピを教えてもらいました

 

 

驚くほどのおいしさ！
ネットで見たソースとも違って
一口食べたら虜になる味

粒マスタードを包み込んだ

ふんわりした口当たりは
ホイックリームのよう

楽しい作り方で
気持ちまでふんわりまろやか

他のサラダにのせてもおいしくいただけますよ

 

 

 

 

 

ビードロスープ

 

 

毎日のみそ汁も

たまには違う味で楽しみたい


そんな時におすすめの

豆乳入りのみそスープ

玉ねぎ、ニンジン、ほうれん草
野菜もしっかり入って

これ一杯飲んだら大満足

しっかり塩分がとれて体が温まります

ごはんを入れてもおいしい

完全メニュー
 

 

 

 

 

竹の子のピリ辛炒め

 

 

春の毒出しを後押ししてくれる
竹の子の炒め物

今回は簡単に

水煮の竹の子を使います

油で炒めて味をつけたら

すぐにできあがり

どこにもない不思議な味
みそ味がベースでありながら

ただのみそ味ではありません

ごはんのお供に
お弁当に
おにぎりの具にもおすすめ

もちろん
酒のつまみにもピッタリです

 

 

 

 

桜ういろう

 

 

子どもの頃によく食べたういろう
あの食感が大好きだったので作りました

桜の花の塩漬けを入れたことで
甘みと塩味のバランスが完璧

夫がとても気に入って

何度も試作品を喜んで食べてくれました

作るのが簡単な上に

どなたにも愛される見た目と食感
そして日本人好みの味わい

春を感じたい季節に

ぜひ毎年作っていただきたい
簡単レシピの逸品です
 

 

 

 

 

４月のメニュー

 

 

 

５月のメニュー

 

 

 

２０２６年の春は

体に優しくおいしいメニューで

楽しんでくださいね