無添加・オーガニック
砂糖類不使用
体のことを考え抜いた
こだわりの食事で健康になりましょう♪
ひじきチャンプルー
かぶのインディアンシチュー
ごぼうと春雨のマヨサラダ
ほうれん草のごま和え
ハト麦ドリンク
第二期エリクサーレッスンということで、レシピもメンバーの身体に合わせたものを作っていただき、嬉しさでいっぱいです！
前期と比べてもう少し健康食になって、彩りも更に華やかになり、見た目からも元気を貰えそうでした✨️
和食のイメージが強いひじきがお洒落なチャンプルーになっていたり、ごぼうと春雨のマヨサラダは組み合わせが初めてで想像がつかなかったのですが、しっかりした味と食感の楽しさがあったりと、賑やかでした！
意外だったのがほうれん草の胡麻和えで、今まで食べていたほうれん草の胡麻和えとは違って、美味しさが染みていました😋
カブが美味しいインディアンシチューも和風と洋風の中間くらいの雰囲気で、心休まる美味しさなのに、トマトベースで洋風っぽくなっているのも日常にアクセントを加えてくださっているな〜と感じました。
ハト麦ドリンクも、ほんのり甘くて杏仁豆腐のような匂いに癒されるのと、ハト麦のぷりっと感が美味しかったです🌸
経口補水液の簡単な作り方も教えていただき、市販のものは添加物ばかりで買えなかったので、この夏とても頼もしい味方になってくれそうです🙌
講義は、心と身体がいかに密接につながっているかを実例を交えて教えていただき、自分が考えていたよりもずっとずっと重要な知識でした。
深層心理で思っていることが身体に影響を与えていることや、「健康になりたい」と願っても、心の奥深くでは病気になると都合が良いために「病気が治らない」ということがあることを教えていただき、自分にも心当たりがありました。
病気ではありませんが「体力がない」と自分で思っていることで、やることを先延ばしにしたり、ダラダラと中途半端な過ごし方をしていたことに気付かされました。
まずはその考えから直していきたいので、少しだけ、帰りに一駅分だけですが多く歩いて帰りました。
これも日々の習慣が大切だと思うので、言い訳せず動いていきたいです。
第一期でだいぶ考え方も変わってきたので、第二期で更に自分が成長できたら良いなと思います。
また一年習えると思うとありがたいです☺️💕
今日はエリクサーレッスン(2期目の第1回目)どうもありがとうございました。
「普段健康な方が少し体調を崩したときに食べると良い料理」がテーマだとうかがいました。
まずメニュー名を見ただけで私好みのメニュー＆美味しそうなのが想像できてしまい、テンションが上がって「美味しそう〜♡♡」と2度も言ってしまいました。
いつものように材料を皆で切り終えたら、もうあっという間にお料理が完成してしまいました。
いざ実食するとやはり予想どおり全てが美味しすぎて感動の嵐でした。
心と身体にものすごく染みる味で、ほんっとうに美味しくて美味しくてたまらなかったです。
これは全メニューを実家の家族にもぜひ食べてもらいたいと思ったし、普通に元気いっぱいのときにも食べたいし、なんならもし得意料理を聞かることがあればこのメニューを答えたいくらいです。
これほど美味しい(しかも超簡単で最高に身体に良い)レシピを考えてくださった天才な先生たちには感謝しかありません。
「お手当」では先生たちが食事がとれないほど弱ってしまったときや熱中症になりかけたときに実際に飲んでいるという、もちろん添加物一切不使用の(天然)経口補水液のつくりかたを教えていただけたことも、ものすごく嬉しかったです。
これからむかえる暑い夏にむけて知っているのと知らないのとでは大違いだと思っています。
今日も食事後の雑談まで楽しかったですし、今回も美味しくて楽しくて幸せな1日でした。
また次回もよろしくお願い致します。
エリクサーレッスンありがとうございました。
病気治しには心の歪み直しが必須だけれど、その心自体の「本当のこと」を捉えるのがとても難しくて、
それは、心の表面と深層心理や潜在意識で思っていることが違っていたり、本来の自分を押し殺して生きていたりするから。
本人こそ気づけない、認めたくないことからは逃げようとしてしまう。
私も、心を改めたつもりでいても、もっと深い深い所まで全てが変わってはいなかったのかもしれないと思いました。
自分は馬鹿で弱いんだ ということ、これもまたかなり納得しつつも本当には認めきれていないかもしれません。でも前回より、少し進んだ気がします。
肋骨あたりを傷めて2週間。ヒビ入ってるのかなあ、今後も痛むのかなぁ困るなぁ、と思っていたのですが、実はレッスン前日、姿勢によっては痛いけど、軽く叩いても押しても痛くないと気づいた時、「もう治ったスイッチ」が入りました！急に驚くほど動きやすくなり、少しの痛みが出ることがあっても、気にならなくなっていました。気持ちも軽い♪
「もうすぐ治る時には、治ったつもりで動く」というお話が、まさにこれかと、とても納得できました！
2期目のお料理は、受講生に合わせ、1期目の制限が少し解禁されたものとのこと。より豊かな味わいやコク、そして甘さを楽しめるお料理でした。
最近、エリクサーレッスンのお料理のおかげで、家でのひじき人気が急上昇。
ひじきチャンプルー、ごぼうと春雨のマヨサラダ、味噌汁の晩ごはんが、とても喜ばれました。
優秀なハト麦にも、前回からまたこうして馴染めて、嬉しいです。食感も好きです。
この2期も、皆さんと刺激し合いながら学びたいです。
よろしくお願いいたします。
２年目もやはり楽しくて
充実していました
皆さんの反応が良いので
夫の話も絶好調です
今後が楽しみです