雑草料理がどれも本当に美味しくて❤３月のエリクサーレッスンご感想

ヤッホー♪

リリアルの大木千絵子です。（写真左）

娘のあかね（写真右）と一緒に

「雑穀×無添加ヴィーガン」の料理教室をしています。

無添加・オーガニック
砂糖類不使用

体のことを考え抜いた
こだわりの食事で健康になりましょう♪

３月のエリクサーレッスン

いただいたご感想を紹介致します

今回は季節ごとに実施いただいている雑草料理ということで、フィールドワークも楽しみにしていました。

桜や菜の花が咲いて素晴らしい景色の中で、採る雑草も元気に育っていて、まさに命が芽吹く時期なんだな〜とエネルギーをもらえました🌸

雑草料理がどれも本当に美味しくて、子供のころから食べたいと願っていたつくしが今回食べられたのがとても嬉しかったです。

雑草のお土産もいただき、早速家で再現できるというありがたさ✨️

家でも美味しくいただきました！

初めて知った雑草の名前もあり、勉強になりました。
そしてソルツのキャメルポーンもすごく好みの味でした😋✨️

先生の「地球は私たちを飢えさせようとしておらず、生かそうとしてくれているんだよ」というお話が心に残り、世界情勢が不安定な今こそ、自然の慈愛、懐の深さに目を向け感謝し学ぶことが大切だと感じました。

講義の中で男女のDNAによる性質の違いを教えていただき、無理に相手と自分を同じようにしようとせず、お互いの違いを理解したうえで接していくことが大事なんだと反省しました。
毎回深い部分まで教えていただきありがたいです🙏

エリクサーレッスン、ありがとうございました。

お日様を浴びながら、みんなで雑草をとって、歩いて、桜も見られて、
雑草料理に心身喜んで、汗も出て、
盛り沢山で、とっても気持ちよい一日でした！

帰宅後すぐ、今回習った雑草料理全部を作っても、あっという間でした。

ノビルを採取する時の香り…小学生の時、近所の子どもと大人とで夢中でノビル採りをした楽しい思い出が蘇りました。

夫が子どもの頃は、母親に言われて採ってくるも、食べたら不味くて嫌だった思い出…。ですが、今回の「ノビルのピーぬた」で、ノビルが、おいしいもの　に変わったようです♪
よかった！

食べられる雑草はたくさんあっても、おいしく食べる方法を知っているって、本当に大事ですね！

食べ慣れていないものに対しての女性と男性の違いのお話。
とても面白かったです。
DNAに刻まれた記憶によるだなんて！
ほんとに、雑草料理以外の料理や、料理以外にも当てはまりますね。

また、他人へのNGワード「おいしいでしょ？」についても大きく頷きながらお聞きしました！
人に圧をかけない！自分自身が楽しく食べる。

雑草料理以外の料理でも、他人に対して、押すと引かれてしまうということは経験し、学びました。でも知らず知らず、『あなたも、こういう食にしたらいいのにオーラ』を出してしまっていないか、要注意ですね。

療養食と回復食の講義では、
玄米のことや回復食の「何故そうするのか」の部分など、よくわかっていなかったなあと思いました。お話を伺い整理されました。

キャメルポーン。ソルツのおいしい驚き！！
甘い♡限られた材料なのに、チョコ！しっかり、チョコでした！
こんなにもおいしくて、安心して食べられるのが、とてもとても嬉しいです。