無添加・オーガニック
砂糖類不使用
体のことを考え抜いた
こだわりの食事で健康になりましょう♪
ナッペがすごく綺麗~![]()
素人が初めてナッペしたら
凸凹の台形になったり
スポンジが見えちゃったりして
酷い出来になるものなんですよ
それが人生初のケーキ作りで
この仕上がり・・すごい![]()
その秘密は
ホイップクリームにあります![]()
何度も塗り直しができるから![]()
普通の動物性のホイップは
やり直しができないんです
何度も塗り直しできるからこそ
初めて作ってもきれいになるんですね![]()
皆さんが作ったケーキ
ご覧ください![]()
ショートケーキ作りをしました!
まずは、スポンジを焼きます。
オーブンに入れている間に、ヴィーガンホイップを作ります。僅かな時間も大切にします☆
夜な夜な作ったスポンジケーキ↓
次の日、いよいよ前日に作ったスポンジケーキとヴィーガンホイップを使って、デコレーションします!!
本当は憧れのいちごを使ってクリスマスケーキを作ってあげたかったけれど、肝心ないちごが手に入らず…。
今回は、バナナで作ることにしました!
ケーキカット、真っ直ぐ綺麗に3枚をカット成功です!
今回は、娘と一緒にワイワイ楽しみながらデコレーションしました♪
娘にも、ナッペやシロップ打ち、バナナを置くことを手伝ってもらいます!私が思っていたよりナッペも綺麗に出来ていて、感心しました!
これもあかね先生の開発されたヴィーガンホイップが素晴らしいからですね。ありがたいヴィーガンホイップ☆
協力しながら、もちろん楽しみながら、二人でバナナショートケーキを作り上げました。
上の飾りはお料理教室からいただいたプレゼント☆
この飾りの中から自分で好きなものを選んで配置したのは娘。上手に出来ました!!
完成したバナナショートケーキはこちら↓

こんな感じに♪
とっても美味しそうにデコレーション出来ました。
クリスマスに、楽しくケーキ作り♪
お家で手作りケーキでお祝い出来ちゃうなんて、幸せ過ぎます〜!習えまして、作ることが出来まして、とっても嬉しいです♪
とっても美味しくできました。
娘はもちろん、夫もすごく喜んでくれて、あっという間に無くなってしまいました。
夫、1日目は夕食後でお腹いっぱいの時に出したので、小さい方でいいよと言われたのですが、すごく美味しかったみたいで、やっぱり大きい方を食べれば良かったと…2日目も、まだケーキあるの?と言われ…相当気に入ったようです。
そして娘が、ケーキ習ってくれてありがとうと言ってくれて、ウルウルきちゃいました。嬉しかったです。
ケーキ作り、初めは緊張しましたが、作るたびに楽しさが増しています。
ナッペも難しいけれど、とても楽しいです♪
もっときれいにできるよう、練習したいと思います。
素晴らしいレシピを教えてくださり、ありがとうございました。
たくさん作りますね!
ぜひご覧くださいね![]()
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