無添加・オーガニック
砂糖類不使用
体のことを考え抜いた
こだわりの食事で健康になりましょう♪
先日、ヴィーガンのお店に
ネットで予約を入れました
このお店は
ヴィーガンであるばかりでなく
うまみ調味料を使っていないと
謳っている貴重なお店
人気が高いので
予約をしないと入れないのです
ところが昨日
そのお店から電話がかかってきました
実はネット予約の際に
添加物を食べると痛風になる旨を
書き記していまして
それについての電話でした
店：うちは添加物を使ってるんです
私：え？そうなんですか？
どんな感じの添加物なんでしょうか？
店：それなりに結構、使ってます
うちは自然食やオーガニックのお店とは
違うんですよね
そ、それは・・・
食べると夫の体がまずいことに
私：じゃあ、申し訳ありませんが
キャンセルさせていただいてもよろしいでしょうか？
店：分かりました
キャンセルですね
こちらで処理しておきますので
話しながら思ったのですが
おそらく最初からキャンセルさせたかったのね
面倒な客と思われたのでしょう
肉、魚、卵、牛乳、精製糖
うまみ調味料は一切使用していない
とＨＰにははっきりと書かれています
この言葉につられたのがいけないのでしょうが
ちょっと期待しちゃったのよね
うまみ調味料以外にも
添加物は山のようにあるからなんですが
もちろんそれは知ったうえで
体のことを考えてくれてると
早合点してしまいました
健康という文字も
ＨＰに踊っていますしね
でもまあ
日本のヴィーガンはこんなものです
単に動物性を使っていないという意味なので
ちなみに
オーガニックといえば
単に農薬不使用か減農薬というだけで
動物性も添加物も使われます
自然食もいいように思えますが
きちんとした定義がないので
なんとなく体に良さそうな感じ
というだけだったりもします
つまり本当の意味で
農薬、添加物、動物性を抜いた
外食店はほぼないのであります
ね？
外食に苦労するのが分かるでしょ？
横浜中華街の貴重なお店が
キラキラ輝いて見えるのが分かるでしょ？
台湾に行けば
添加物も動物性もないお店は
いとも簡単に見つかるのです
日本の食のレベルの低さを
嘆きたくなりますが
だからこそ家で料理をするのが
とても重要になってくるのです
それでもたまには外食したい
そう思ってどこかいいお店はないかな
と諦めずに探しています
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