無添加・オーガニック
砂糖類不使用
体のことを考え抜いた
こだわりの食事で健康になりましょう♪
今日は
シーズナルレッスン
5月のメニューをご紹介します![]()
雑穀ファラフェル
雑穀粉の薄焼きパン
ひよこ豆のスープ
フムス
トルコアイス
雑穀ファラフェル
中東のメニューで
ひよこ豆のコロッケ風
リリアルではもちろん
雑穀を入れてます!
作りやすくて食べやすい
そして・・・おいしい❤
そのままパクリと食べても
おいしいんですが
ソースをつけるともう
飛び上がるほどおいしい♪
このソースは
リリアルの完全オリジナル!
さらにさらに
薄焼きパンにはさむと
至福の味❤
手軽に味わえる
リリアルのトルコ料理です
雑穀粉の薄焼きパン
発酵なしで
手軽に作れる薄焼きパン
このまま食べてもおいしいのは
粉がおいしいから♪
外国産の農薬入りで
漂白された小麦粉とは別物です
国産無農薬の地粉
こんなに安全でおいしい粉を
アレルギーでもないのに
避けるのはもったいない
さらに無農薬の雑穀の粉まで
入っています
噛みしめると
じんわり感じる粉の旨味❤
どんなおかずにも合うので
ファラフェルだけでなく
いろんなものをはさんで
薄焼きパンパーティーも
楽しそう♪
ひよこ豆のスープ
トルコ料理といえば
スープが美味しいことで有名です
リリアルでは
ヴィーガンで無添加に加え
ハーブ&スパイスを駆使して
トルコ風においしくつくりました
とはいえ
それほど強烈な異国感はなく
ひよこ豆とお野菜入りで
私たち日本人に合うおいしい味
サラサラと飲めて
普段のおかずにもよく合います
たまにはトルコ風スープで
食事を楽しんでみませんか?
フムス
ひよこ豆で作るフムスは
まったりしたコクがおいしい❤
ヴィーガンなのに
乳製品のような濃厚さ
それでいてすっきりした味わいで
いくらでも食べられます
薄焼きパンに塗って
スプレッドとして楽しんだり
野菜と合わせてディップ
のようにしても楽しめます
簡単な作り方なので
時間がない時にも重宝する
嬉しい一品です
トルコアイス
伸び~るアイスのトルコアイス
原料はトルコからの輸出禁止のため
日本で売られているものは
増粘多糖類が使われています
でもリリアルでは
添加物をいっさい使わずに
安全安心なおいしい味の
伸び~るアイスをつくっちゃいました
ひとりでも楽しい♪
ふたりいればもっと楽しい♪
伸びて楽しいトルコアイス!
もちろんアイスに
乳製品・砂糖類・添加物
すべて使っていません









