無添加・オーガニック
砂糖類不使用
体のことを考え抜いた
こだわりの食事で健康になりましょう♪
奇跡のヴィーガンショート
動画講座にご質問を
いただきました
別の材料で
代用できませんか
というものです
ズバリ申し上げますと
代用はできません
家にある材料に
置き換えて作れる
クックパッドのような
レシピではありません
スポンジを
すべて植物性の材料
で作るというだけで
かなり苦しい開発
なのです
卵を使えば
ふわふわのスポンジは
できちゃうわけですから
さらに
ベーキングパウダーを
使わないなんて
自分でハードルを
上げてるようなもの
非常に困難な開発で
普通はあきらめます！
試作中の失敗作
お見苦しくてすみません
どうしても
ヴィーガンを貫き
無添加にこだわりたい
その想いが強くて
※すべて体のため
体にいいからです
なんとか
苦労を重ねて
できあがった
スポンジです
まったく違う材料で
同じようなものを作るって
魔法のようでしょ
できるはずがないものが
できちゃったので
奇跡のショートケーキ
なのです
１５ｃｍ型ホールケーキ
高さ５ｃｍ
クリームをはさむと６ｃｍ
この大きさで作れるのが
驚異的なのです！
パティシエから見たら
その材料で
その製法で
という驚きの
ショートケーキでしょう！
だから
材料のひとつひとつが
重要ですし
製法も変えられません
材料のメーカー
材料の量
混ぜ方
どれかが違うだけで
できあがりが変わります
ですが
まったく同じ材料で
レシピの通りに
作ってもらえれば
成功します
何度も作って
それは確認ずみです
やった！成功しました！
のお声もいただいてます
使う材料は
教室の通販で
簡単に入手できます
そのご案内もしています
ただし
やってみたい
というのなら話は別です
開発の苦労を
共感してもらえるのは
嬉しいです
こんな風に書くと
大変そう
難しそう
と思われるかも
しれませんが
実は
動物性のショートケーキより
作るのが簡単です
ご家庭で
初めて作る方が
上手に作れるように
レシピを工夫しています
特にホイップは
何度も塗り直しできて
時間が経ってもだれない
魔法のようなホイップです
これも
パティシエが知ったら
驚くでしょうね
普通はナッペに
時間をかけられませんから
スポンジもホイップも
まさに奇跡のできあがり
好きなように
デコレーションできちゃう
なんてすごくないですか
こちらの動画
ぜひご覧くださいね
このケーキで
アレルギーの人
糖質制限している人
健康に気を付けてる人
お子さんもお年寄りも
みんなみんな幸せになりますように
こんなにいろいろ書いてるのは
今だけお得なキャンペーン中だからでっす
3/31まで
奇跡のヴィーガンショートケーキ講座
誕生月サンクスキャンペーン
卵・乳製品・
砂糖・てんさい糖を
使わないだけでなく
まさかの
ベーキングパウダーすら
使わない新製法
本当は秘密にしたい
世界初の神レシピです
チョコ風プレートを
無料プレゼント
今だけのお得な
キャンペーン価格になっています
チョコ風プレートの
作り方はレシピと動画で
詳しくお伝えしています
ぜひこの機会にお申込みくださいね！
春のシーズナルレッスン
募集中
他に募集中のレッスン
ヴィーガンたまごサンドと桜の豆乳ミルクプリン
３月３１日（日）
◆ヴィーガンたまごサンド
◆マジックポークソテー
◆ファンタジーマッシュルーム
◆ジャックのココナッツミルクのスープ
◆桜の豆乳ミルクプリン
クワの実他 雑草料理クラス
５月２６日（日）残１
１０：３０～１５：３０（延長の可能性あり）
一般１８０００円 会員１５０００円
クワの実採り放題の秘密の場所へご招待
採ったクワの実お持ち帰り
雑草のおいしい調理法
雑草料理のレシピ
大宮駅から送迎します！
リリアルの教室では
オリジナルレシピを
お伝えしています
世界中探しても
ここにしかない
メニューレシピばかり！
ヴィーガンの食世界は
決して狭くて窮屈な世界ではありません
目を見張るような
驚きと感激の華やかな世界です
