新年明けまして
おめでとうございます
今年は
今までのレッスンに加えて
新しく
インプルーブレッスン
を始めます
実践しながら
料理技術のレベルアップ
を図るレッスンです
最初に
メンバーを募集しますので
希望される方は
お早目にご連絡ください
料理は
レシピを知っても
おいしく作れるわけじゃありません
自分ではいいかなと
思っていても
本来の味とずれていたら
悲しいですよね
でも実は
今までの経験からして
本来の味とずれている方が
ほとんどなんです
主婦なら
レシピをアレンジできなきゃ
という謎の思い込みが
世間にありますが
それ、違います
レシピを変えたら
別のものができますよ
レシピ通りに作る
これが基本です
材料のメーカー
材料の分量
調理道具
こちらが指定しているものは
同じものをそろえること
それでも
味が違うことは
ザラにあるんです
料理って
奥が深い
本当においしくできたら
また作りたいと思うし
また食べたいって
思ってもらえます
そうじゃなきゃ
続けられないです
手作りで
体にいいものが食べたいなら
料理技術は必須です
料理技術が上がると
味覚力も上がります
おいしいものを
食べ続けるわけですから
厳しいレッスン？
いえいえ
みんなでわいわいと
楽しく実践したいと思ってます
楽しい
嬉しい
わくわくする
こういう気持ちが
料理のおいしさを
さらにアップさせるんですよ
インプルーブレッスン
詳しく知りたい方は
ＬＩＮＥで
お知らせしていますので
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奮ってご応募くださいね
リバイバルレッスンします
１月７日（土）
２０２０年９月ジェネラルクラスより
◆ちえ～る唐揚げ
◆ソルティーキャット
◆マッシュソテー
◆ワフウ長ネギスープ
２０１５年５月スイーツクラスより
◆チエッカーズ
◆ちえ～るチョコレート アプリコット
◆ちえ～るチョコレート いちじくライム
◆ちえ～るチョコレート バナナ
１月８日（日）
２０１４年１０月おかずレギュラークラスより
◆高野鶏丼
◆フローレス島の夜明け
◆春菊のあったかシチュー
◆厚姫
２０１３年１月スイーツクラスより
◆チョコ風タルト
ご興味ある方は
コメント欄からお願いします
【１月以降のレッスン開催日 】
１月１５日（日）１６日（月）
２月１２日（日）１３日（月）
３月１２日（日）１３日（月）
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