最近の新作です。
シメジエットロマンス
しめじとみょうがを炒めて、味付けしました。
お酒のつまみ用に創りましたけど、ごはんが欲しくなります。
汁は捨てずにごはんにかけて食べると、最高ですよ。
たとえばＰがいるだけで
濃いめの野菜汁って感じです。
その味は独特。他にはないでしょう。
このままでもいいですが、ごはんを入れて食べるとさらにいい。
深いおいしさです。
探味噌物語
味噌が入っていますが、もちろん味噌だけではありません。
いろんな調味料で複合的においしくなっています。
しっかり味なので、どんぶりでいけます。
お弁当にも良さそうです。
ドーナツを創りました！
トッピングは変わるかもしれません。
そういえば、名前もまだありません。
プロデュースは茜です。
ふぅ・・・がんばりました！
何度も何度も作りましたよ。
そのおかげで、おいしいです。
そして、かわいいです。
ドーナツ屋さんとして売り出したい気持ちです。
明日は、スタートクラスです。
初めての方と再受講の方をお迎えします。
お待ちしております♪
レギュラークラス
９月２日（日）３日（月）２８日（金）
これ、現代風ですよ。
スタバのクリームベースのフラペチーノをちえ～る流に作りましたから。
何より、娘が大喜びしました♪
あ、ちなみにヨーグルトは使っていません。念のため。
ヨーグルト風味が何ともおいしいです。
体に良いものでこれだけおいしいのなら、こんなに嬉しいことはないです。
ベジＱ
野菜だけのバーベキューなんて・・・と思ったら、大間違い。
野菜だけだからこそ、おいしいんです！
それは、野菜をつけ汁に浸けてから焼いているから。
あ、野菜だけでなく、こんにゃくや厚揚げなども入っていますよ。
つけ汁に浸けて焼いただけ、そのまま食べても味がしておいしいんです。
さらにもっとおいしく、それをたれにつけていただきます！
２種類のたれを創りました。
しょう油味の甘いたれと、ごまだれです。
どちらもそれぞれおいしいです。
しょう油だれは、飽きないおいしさで大好き～
夫は、某焼肉のたれを目指したみたいだけど、それよりずっと美味しい♪
「バーベキューだ！」と浮かれすぎて、野菜をたくさん用意しすぎちゃいました。
途中で、「なんか多すぎたみたい。１０人分くらいあるかな。」と娘と二人で話していましたが、写真に盛った１人１皿分、意外に食べられちゃいました。
お腹いっぱいになるまで食べて、大満足。
豊かな気持ちが続くのは、やっぱり野菜だから。
深い味を堪能できるのは、つけ汁とたれの味がいいから。
最高です。
このベジＱは、超おススメです！
ホワイトオニオン
玉ネギのみじん切りを使っています。
優しい味でおいしいです。
ラストピーマンストーリー
ピーマンが入ってこその味。
渋谷さんのピーマン以外でも、この味が出るといいなと思っています。
かかっているソースが、ブルーベリーヨーグルトのようでおいしいです。
食べ終わっても、口が甘くなくすっきりしています。
また食べたいなあと思える味です。