今日は茜のスイーツパラダイスクラスでした。

 

ウエルカムドリンクは

グレープスカッシュ

 
飲んだ方皆さん、「市販のスカッシュと同じ味ですね」とおっしゃいます。

暑い日は、グビグビ・グビグビといっちゃいます。

 
 
 
ヒヤジリアン・バッハ 
 
バンバンチー 
 
今日のメインはこれからです!
 
 
洋梨のヴェリーヌ 
 
あま~い❤
おいし~い❤
幸せなスイーツです。
 
後からお一人見えたので、レシピの説明をしているところです。
 
 
食後は、外国の話やお弁当の話になりましたが、一貫してテーマは「食べ物」でした。
私も含めて皆さん、食べることが大好きなんですね~。
 
 
いただいたご感想です。
 
もう、もう これは、自分だけ食べてたら、もったいない!!
この幸せ感、ふりまきた〜〜い!
家族や家族以外の人にも、おいしく作りたい、作るぞ〜!と思いました。

洋梨のヴェリーヌ。
見た目にときめき、 食べて感激。
わあぁぁ♡ この味、大好きだわぁ!
これがまた、いつまでも続くのですね、おいしい余韻が。
食べ終えてもなお ずっと続く幸せ感は、ちえ〜るだからですね。

茜先生、今日もとっても丁寧に、わかりやすく教えていただき、ありがとうございました!
スイパラクラスのスイーツは、心と体を満たしてくれる力がすごいです。

作るのを見てるのも楽しくて、仕上げの時は、ムース、ベリー、ゼリーと組み立てられて行くごとに、キュンキュンキューンと気持ちが上がっていきました。
自分で作って、この瞬間を味わうのが楽しみです♪

食後のお話も、笑いながらも すごく勉強になり、大納得。
五穀ごはんの秘密もわかり、面白かったです。

別日開催の希望を叶えていただき、ありがとうございました。習えてよかった!
夏のクラスも、楽しみにしています。

 
 
洋梨のヴェリーヌ、教えていただきありがとうございました。
早く作りたいと思い、家に帰り、さっそく作ってみました。
もちろん茜先生のようにスムーズにはいかなかったものの、何とか完成。
 
娘も夫もとても喜んでくれました。
娘にはアレルギーがあり、市販のキラキラスィーツはほぼ食べることが
できず、今までたくさん我慢してきたと思います。
でもこれからは、家でキラキラスィーツも作ることができる!
しかも安心、安全な素材で!こんなに嬉しいことはありません。
すでに娘から、「また作ってね!」とリクエストが...
茜先生、千絵子先生、雅仁先生のエネルギーがたくさんつまったこの
レシピ、大切に、そしてたくさん作っていきたいと思います。
 
ランチでいただいたヒヤジリアン・バッハ、バンバンチーもとってもおいし
かったです。
冷汁は食べたことがなく、食べたいとも思ったことがなかったのですが
(ちえ~るのスープにごはんを入れるのは大好きなのですが、みそ汁
に入れるのはダメ、みそ汁は熱々でないと嫌等々あり...)、
1口食べてみたら「何これ、おいしい!」でした。
夏、ごはんやみそ汁が食べたくない時も、これならもりもり食べられま
すね。
このレシピも教えていただきたいなぁと思いました。
 
 
どうもありがとうございます。
 
おうちで作ったお写真も添付していただきましたよー。
キレイ♪ おいしそうですね~。
 
ぜひ何度も作って、幸せなスイーツタイムを楽しんでくださいね。
 
 
明日はベーシッククラスです。
お待ちしております♪
 
 

5月27日(日)28日(月)

ベーシッククラス

ちえ~るジンジャーエール・いも愛・にくめないやつPARTⅡ・春雨マイチー・ブルーベリーヨーグルトタルト
 
ちえ~るジンジャーエール
 
普通にジンジャーエールです。でも、ちえ~るですから、材料はもちろん安心できます。

これなら誰が頂いても体に障りません。
そんな安心・安全は自作することでしか得られないということがこの一杯でわかります。 
 
 
いも愛
 
じゃがいもを使ったおかずです。
じゃがいも以外には、雑穀のいなきび、玉ねぎ、レタスなどが入っています。

とろんとした、まるで卵のような味わい。
優しめの味付けなので、たくさん食べられます。

ごはんに合うのはもちろん、パンにも良さそうです。
 
 
にくめないやつPARTⅡ
 
にくめないやつ第2弾。
前回はみそ味、こちらはしょう油味。

うまい、うまい!
しかも、1日置いて翌日がおいしい。

酒のつまみに最高でっす。
 
 
春雨マイチー
 
春雨、まいたけ、パクチーで
春雨マイチー。

この味、好きです。
娘が喜んで食べていました。

 

5月頃に食べたくなるような軽い感じです。

 

 
ブルーベリーヨーグルトタルト

ブルーベリーはヨーグルト味です。

甘さがなかなか出なくて苦労しました。

タルトとブルーベリーヨーグルトが合わさると、すっごくおいしいです。