昨日は寒かったので、ラーメンを創りました。
濃厚ゴマラーメン
おいしいです。
ただ・・・どうやら、他の家族はもっとおいしく感じているみたい。
私、外食したので舌が壊れたようです。
自分の味覚がおかしいって、なかなか気づきにくいものですね。
感覚って、他の人と比べようがないし・・・。
つい料理の味を否定してしまいがちですが、意外と自分の舌が壊れているだけだったりするわけです。
今度のイニシャライズクラスがすごく楽しみです。
味覚力を上げて、ご自身も家族も、ちえ～るのおいしさをすみずみまでしっかり味わえるようになると、今以上に「おいしさ」にこだわるようになりますよ。
私の舌が壊れた状態は、我が家では意外と重宝するのです。
壊れた舌でもおいしく感じられるかの判断を任されます。
いつもの整っている舌の時と比べることで、見えてくるものがあるわけです。
お泊り教室に頂いたご感想です。
お泊まり教室、とても楽しい時間でした！胸があたたかです♡
どうもありがとうございました。
次回また参加決まりです。息子もです。開催をよろしくお願いします！
ちえ～るのお料理を、大人も子どももみんなで、大勢で食べるって、特別に嬉しい。大家族を思ってお料理を作るのも嬉しいです。
一緒に同じごはんを食べることもそうですが、やはり、泊まる っていうのは、いいです！ つながり・深まり…心の部分で、大きいです。
そうやって過ごせる仲間がいてくれることは、すごく幸せです。
小さなひとつひとつのシーンや 何気ないようなことが、嬉しくて嬉しくて愛おしい感じがして、思い出すとこみあげてきちゃいます。
今までのお泊まり以上にそう感じます。
経験を通し、同じ価値観で生きる仲間の貴重さに気づいてきたからかもしれませんし、ますます大好きな時間になってるからかもしれません。
「楽しかったぁ〜〜〜！」と息子♪
ボードゲームで遊んだのが一番。ルール説明もやれて自信になった様子。
それと、双子ちゃんたちが自分の真似をしてくれたり、関われたのも、すごい喜びだったみたいです。
家族以外の大人や子どもと過ごせる機会に感謝。貴重な経験をたくさんさせていただき、皆さま、ありがとうございました！
お料理、スイーツ。ぜひとも食べてみたかったメニューが入ってるし、おいしくって大満足です。
このラインナップ、ほんとにありがとうございます！
ご飯のハプニングも、雅仁先生により おいしい変身！ 二度は作れないスペシャルな、思い出に残るお粥です。
息子の一番のお気に入りは、パスタとお粥でした。
夜の部。
たくさん笑ったし、焦ったり、耳が痛くもなりました。たくさんの心に響くお話。そして最後のお話は、熱い熱い球がビュンビュン飛んできて、ドスンドスンと入ってきて、身動きもできない。
人生、子育て、生き抜くため、自分の頭をもっともっと使い、決してブレない自分を目指そう。この時のことは、いつまでも忘れないと思います。
千絵子先生、雅仁先生、ご一緒させていただいた皆さん、心に残る楽しい時間を、どうもありがとうございました。
2日間、とても楽しかったです。
行きの高速道路を降りて、海が見えた時、
これからの2日間を思って一人フフフ、と笑ってしまいました。
元々は旅館だった、という今回のお宿、
広間やお風呂から海が見えたり、お座敷があったり、
厨房も使いやすくて良いところでしたね！
心配していた双子の人見知りも、最初のティータイムこそ、
警戒していた様子でしたが、すぐに遊び始めたので安心しました。
皆さんのこと、思い出したのかもしれませんね。
今回も皆さんにたくさん遊んでもらって可愛がっていただきました。
ありがとうございました。
厨房は使いやすかったですが、やはり慣れないと動きは悪いもので、
思いの外時間がかかっていました。
それでも楽しくて、お腹空いたけど、まだ作れるよ！という気持ちでした。
担当したデザートも、最後の詰めは少し甘かったものの、
出来は上々。何より娘と一緒に作れて楽しかった。
夜ご飯のビーフシチューは、コクが合ってお肉がなくても、
いや、ないからこそ、ガッツリ食べたい味でした。
息子も「ビーフシチューが一番美味しかった」だそうです。
ちなみに、娘はレタス巻きがお気に入りのようです。
「お家でも食べたいから作ってね」と言われました。
夜の部（夜中の部？）では、今までの中で一番お酒を飲んだ気がします…
ビールもさることながら、香取が美味しかったです。
今までいくら良いお酒とはいえ、日本酒であることは変わらないので、
ちょっと苦手…と思っていたのですが、
あれ？美味しい？もういっぱい飲んじゃおう～
……あれ、りんごジュースより香取の量が多くなってる…
となっていました。
お話の深さも色々なところに響いてきました。
今まで、まっすぐ自分の一番気になっているところに響いてきたことばかりを感じていましたが、
今回はその「響き」を別の角度や、別のところにも響かせてもらいました（表現がおかしい？）
そして、最終的には、うん、また連休明けからも頑張ろう。
そんな元気をもらいました。
2日目は本当にあっという間でした。
皆さん感じておられると思いますが、やはりもう1日あるといいですよね。
帰りは、近くの灯台に立ち寄り、景色を楽しんでから帰りました。
そして、寝不足の私が眠気に襲われる度に休憩を取りながら帰り、（途中でお弁当休憩も）15時頃帰宅。
お泊り教室が終わりました。
（お家に帰るまでがお泊り教室です！）
子どもたちもそれぞれに感じるところがあったようで、
息子は「この間のところよりも良かったね。1泊2日じゃ寂しいね」と言っていました。
娘は「ねー次はいつ～？」だそうです…
2日間、皆さんありがとうございました。
家族全員ではありませんが、
また1つ、親子の良い思い出ができました。
GWも明けて、日常が戻ってきました。
今週は、今回のメニューを一通り復習しながら、余韻を楽しみたいと思います。
またクラスでよろしくお願い致します！
お泊まり教室、ありがとうございました。お泊まりまでは待ち遠しく、きてみればあっという間の2日間でした。
私も娘もずっと楽しみにしていたので、お泊まり教室が開催されたこと、参加出来たこと、良かったなぁって思います。
今まで3回とも参加させていただいていますが、今回の宿素敵でした。写真の通りのキッチンが広くて、使い勝手が良く、みんなで作業しても大丈夫。良い宿を探していただいて、ありがたかったです。
前回とほとんど同じ顔ぶれの方達と濃密な時間を過ごせて、充実したお泊まりになりました。今回は一泊でしたので、やっぱり二泊できたら嬉しいです。
クラスとはひと味ふた味も違うお泊まり教室。参加したからこそ感じること、分かることがいっぱいだと思います。
他の方のお子さんを見て成長を嬉しく感じたり、久しぶりに会っても遊べたりと、本当の家族ではないけど大きな大きな家族になったよう。
また次回開催される時は、もっと大きくなっているだろうなぁと楽しみにしている私です。
料理するのはもちろんだけど、みんなで一緒に泊まったり過ごしたりすることって貴重ですよね。
家族も共に行けるって嬉しいし、こういうことって他の料理教室はやってないんじゃないかな。
また次も行く？と聞いたら「行くわよ、もちろん！」と即決した娘。すごーく楽しいから、もっともっとたくさんの方達と過ごせたら嬉しいです。
皆さんも是非ご一緒に。行けたらいいな。
どうもありがとうございます。
同じ価値観で生きる仲間って、本当に貴重だと私も思います。
本当に大事にすべき人間関係は、一緒に暮らしている家族と、価値観が同じ仲間です。
どうでもいい人にいい顔をしていられるほど、人生の時間はそう長くありません。
次回のお泊り教室を開催するなら、あらかじめ人数を確定してから宿を探したいと思います。
予定しているのは、９月１５～１７日、あるいは９月２２～２４日の２泊３日です。
そう、やっぱり２泊したいと思います。
「行きたい！」と思う方は、今月１５日までにご連絡をお願い致します。
味覚力をアップするための新しいクラスを始めます。
ちえ～るの深くて豊かな味をはっきりと味わうには、味覚力をアップさせる必要があります。
おいしくない・よく分からないという方はもちろん、今でもおいしいという方も、さらに深～い味が分かるようになると思いますよ。
ちえ～るの真のおいしさを体感できるようになるために、ぜひいらしてくださいね。