２月のレギュラークラス、とんで２日目です。
講義は
心の成長 ～親になること～
今回もまた耳が痛い話です。
でも、気づいて変えられただけ、ましかもしれません。
気付かずにそのまま老人になっちゃった、という人も多数いるわけですから。
モデルとしたい親の像がない中で、こうして親としての指針を示してくれる人。
私も、子どもが小さい頃に、ううん、子どもが産まれる前に、出会いたかったなあ。
まあ、自分たちで苦しみ、悩んで、何とかしてきたからこそ、今こうして、これからの人たちに伝えられるのです。
これからも機会があれば、お話していきたいと思っています。
子育ては、大変ですが、とても大事なことですから。
遊牧民の朝
今日も体調が悪いため、終始ぐずっていたＮくん。
お母さんにだっこされるのなら落ち着くのですが、他の人ではだめなんですね。
稗魚（ひえざかな）のムニエル
菜の花ポテト
オープン・アイズ・シチュー
チェロンパン＆オレンジパン
治りつつあるようで、食欲はバッチリ。
Ｎくん用によそった小さいお皿は気にいらず、お母さんの大きいお皿から食べていました。
右手にチェロンパン、左手にスプーン。
すごいです。
だいぶ食べました。
なんと稗魚のムニエルを、５枚も！！
自分でやりたいお年頃なので、皮と身がはがれながらも熱心に口に運んでいました。
なんかもう、釘付けでずーっと見てしまいます。
おいしかったようで良かったです。
たくさん食べてくれると嬉しいですよね。
明日は、マスタークラスの最終回です。
卒業試験として、１人１品、作ってもらいます。
がんばってくださいね。
２月２５日（日）２６日（月）
講義
性 ～学校や親が教えてくれない本当のこと～
今度のベーシッククラスの講義のテーマは「性 ～学校や親が教えてくれない本当のこと～」です。
絶品ソースをかけています。
このソースがおいしすぎて
娘が何度も「おいしい、おいしい」と叫んでいました。
和の味とイタリアの味の融合です。
しょう油ベースで優しい味です。
サバラン
サバランは、存在自体をずっと知らずにいて、食べてみたらおいしいと思ったスイーツです。
つい最近、また食べてみて、やっぱりおいしいと思ったので、夫に創ってもらいました。
なんだか、そっくり！！
こんなにそっくりにできちゃうなんて、びっくりです。
甘いラム酒のシロップが何とも言えずにおいしいです。
生地さえできれば、あとは簡単です。
甘いものが食べたいときに、すごくいいです。
贅沢なスイーツを家で味わえるって、なんて幸せなのでしょう。