お待たせしました。
和風スイーツクラスのメニューが決まりました。
「決まりましたか？」と
何人もの方から聞かれておりました。
ほんと、お待たせしてしまってごめんなさい。
お待たせした甲斐があって、
とても素敵な冷菓ができあがりました。
こちらです！
若清水
涼やかでステキでしょ？
京風の夏を感じさせる和菓子です。
京都といえば清水寺。
そこから名前をもらって「若清水」と名づけました。
いつもながら作るのは簡単。
でもお持たせにできそうな立派な外見。
そして、こちらもいつものことですが、
びっくりする材料を使っています。
どうぞご安心ください。味は保証しますので。
味は２種類。
ほんのり桃色とほんのり緑色。
とてもキレイです。
上にかけているソースは
かき氷のシロップにしたらおいしそうな味です。
ああ、かき氷が食べたくなっちゃいました。
和風スイーツクラス
＜基礎クラス受講者対象＞
ビジター6000円 会員 5000円
７月１９日（土）10：30～14：30 満席
満席ですが、自力でいらしていただければ
クラスのお席はご用意致します。
楽しみにしていてくださいね♪
最近の食卓から
大宮一番！塩味
これを口に含むと
野菜ってすごいなあと思います。
たくさんの量が必要ではありますが、
ものすごくおいしい味を出してくれます。
やめられない、止まらない。
昔、どこかのコマーシャルでありましたが、
あちらは添加物の味。
こちらは野菜の味。
あまりにおいしくて、本当に止まらなくなります。
ビーフンを入れて食べると合いそうだねということになりましたので、
次はビーフン汁で食べたいと思います。
また食べられるのが嬉しいな。
ヒラタケ三世
乾燥ヒラタケを水につけておき
ダシをとったあとのヒラタケを使いました。
あっは。これはおにぎりの具にするとよいですなあ。
ごはんがおいしい。進む、進む。
２度おいしい。さすが、ヒラタケ三世。
北極うどん
白くて冷たいうどんなので、北極うどん。
タヒニ（ゴマペースト）をたっぷり使ったゴマ味なのですが、
想像するよりずっとマイルドでおいしい。
そして、女性好みだと思います。
娘と私で歓声を上げながら食べました。
汁も最後まで飲み干しました。
そう、この汁は残しちゃダメですよ。
超貴重ですから。
思い出すだけでにんまりしてくる、嬉しい味。
あぶない、あぶない。よだれがたれそうだわ。
明日は、榎本合歓さんの器展です。
初開催になります。
どんな話、どんな器が出てくるのか、私も楽しみです。
いつもと違ってお腹を満たすものは何もありません。
合歓さんの器をお持ちかえり頂き、
ご自分でおいしいものを作ってくださいね。
お料理がまたぐんと楽しくなりますよ。
和風スイーツクラスのメニューが決まりました。
「決まりましたか？」と
何人もの方から聞かれておりました。
ほんと、お待たせしてしまってごめんなさい。
お待たせした甲斐があって、
とても素敵な冷菓ができあがりました。
こちらです！
若清水
涼やかでステキでしょ？
京風の夏を感じさせる和菓子です。
京都といえば清水寺。
そこから名前をもらって「若清水」と名づけました。
いつもながら作るのは簡単。
でもお持たせにできそうな立派な外見。
そして、こちらもいつものことですが、
びっくりする材料を使っています。
どうぞご安心ください。味は保証しますので。
味は２種類。
ほんのり桃色とほんのり緑色。
とてもキレイです。
上にかけているソースは
かき氷のシロップにしたらおいしそうな味です。
ああ、かき氷が食べたくなっちゃいました。
和風スイーツクラス
＜基礎クラス受講者対象＞
ビジター6000円 会員 5000円
７月１９日（土）10：30～14：30 満席
満席ですが、自力でいらしていただければ
クラスのお席はご用意致します。
楽しみにしていてくださいね♪
最近の食卓から
大宮一番！塩味
これを口に含むと
野菜ってすごいなあと思います。
たくさんの量が必要ではありますが、
ものすごくおいしい味を出してくれます。
やめられない、止まらない。
昔、どこかのコマーシャルでありましたが、
あちらは添加物の味。
こちらは野菜の味。
あまりにおいしくて、本当に止まらなくなります。
ビーフンを入れて食べると合いそうだねということになりましたので、
次はビーフン汁で食べたいと思います。
また食べられるのが嬉しいな。
ヒラタケ三世
乾燥ヒラタケを水につけておき
ダシをとったあとのヒラタケを使いました。
あっは。これはおにぎりの具にするとよいですなあ。
ごはんがおいしい。進む、進む。
２度おいしい。さすが、ヒラタケ三世。
北極うどん
白くて冷たいうどんなので、北極うどん。
タヒニ（ゴマペースト）をたっぷり使ったゴマ味なのですが、
想像するよりずっとマイルドでおいしい。
そして、女性好みだと思います。
娘と私で歓声を上げながら食べました。
汁も最後まで飲み干しました。
そう、この汁は残しちゃダメですよ。
超貴重ですから。
思い出すだけでにんまりしてくる、嬉しい味。
あぶない、あぶない。よだれがたれそうだわ。
明日は、榎本合歓さんの器展です。
初開催になります。
どんな話、どんな器が出てくるのか、私も楽しみです。
いつもと違ってお腹を満たすものは何もありません。
合歓さんの器をお持ちかえり頂き、
ご自分でおいしいものを作ってくださいね。
お料理がまたぐんと楽しくなりますよ。