今日はアフタヌーンティー2日目です。

万全の準備を整え、ランチを作る余裕もありました。
新作パスタです。

アルビノーニパスタ_convert_20130415220445

パスタソースはなぜかカニみそ風味なんです。
でも臭みはなくふか~い味です。
上にのっているのは薄切りポテト。
一緒に食べると極うまですわ。

あまりにもおいしかったので、
アフタヌーンティーを前にして食べてしまいました。
そのせいでスイーツが全部は入りませんでした。
しょうがない。初めての味は逃すわけにはいきません。
食べ終わっても舌に余韻が残ります~。

さてさて、本題のアフタヌーンティー。
今日は写真を撮りましたよ。(また忘れそうになりましたが)

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今日いらしてくださった皆さん
ありがとうございます。

まずは、コーン茶と
愛玉子(オーギョーチ)ココナッツミルク味。

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素麺包子(そうめんパオズ)

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中にはそうめんが入っています。
食べてみるとおいしいと皆さんおっしゃってくれます。

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レモンケーキ

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ベリーホワイト
白玉もいちご味なんです。

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ちえ~るショコラケーキ

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そして最後に
舞茸まぜごはんと
玉ネギおばさんのベトナム風スープ。

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こうして見ると
食べてみないと分からない味ばかりですネ。
今のところ、この2日間ご参加いただいた方と
うちの家族しか知らない味でーす。
世界で何人!?



嬉しいご感想をいただいております。

まずは昨日ご参加の方お二人からです。

★大満足です 笑
今回は最初の二品が特に大好きで、
強く印象に残りました。
滅多にアジアスイーツを食べないので、
お店ではなく、つぶのいえで、
アフタヌーンティーとして食べられたこともよかったです・・
また教室に参加したいと思いました!!(スイーツ基礎クラスが気になります)
本当に贅沢な時間だったなぁ~
ありがとうございましたm(_ _)m


★台湾風に中華風、洋風やベトナム風、さらには和風と
国際色豊かなスイーツのフルコースを戴いて
感動的なティータイムでした。

親しい方々と楽しくおしゃべりしながら味わい、
贅沢な至福のひとときでした。

独り占めにするのももったいなく、
家族に作ってあげたいというのが実感です。

これからの暑い季節に備えるには
ベリーホワイトかな、
愛玉子ココナツミルク味も、
そしてなんと言っても
「ちえ~るショコラケーキ」へと思いは膨らんで、
みんなが喜んで食べる姿を思い浮かべると嬉しくなります。

是非スイーツクラスで教えて下さい。

どうもありがとうございます。
いずれスイーツクラスに登場させたいと思っています。

そして、今日ご参加の方からもいただきました。

★今回戴いたメニューは全て衝撃的でした。
ケーキ屋さんのショーケースに並べたくなる位
見た目も美しく、見ていてわくわくしました。

どのスイーツも美味しいから食べて~
と言ってる感じが伝わってくるのです。
千絵子さんが愛情込めて作っているからなんでしょうね。
そして千絵子さんが作るケーキの
ムチッとした歯応え、大好きです。
一般的なケーキにあの歯応えは無いですよね。
噛み応えがあるからお腹もいっぱいになるので大満足!

特に衝撃的だったのはちえ~るショコラケーキ。
見た目もすごいけど味もすごい。
これは食べた人にしか分からない美味しさで例えようが無いです。
早く作れるようになりたいな。

帰り道の電車の中で友達とずっと
『私達、幸せだね~』と連呼してました。

そしてここ最近の私の変化。
ちえ~るクッキングになってから
すごくシンプルに生きられるようになってきました。
他の情報に振り回わされる事が少なくなり
とても心地よく毎日を過ごしています。
食べ物でこんなにも人生観が変わるなんて…

本当に今日はありがとうございました。


★本当に、今まで食べたどの菜食料理、
銀座の高級菜食レストランのお料理より美味しくて、笑
びっくり&感動の1日でした!!(*^-^*)笑

菜食でもこんなにたくさんの種類を、
美味しく作れるんですね!(;ω;`)

アフタヌーンティーは続けるのが大変とのことでしたが、
やっぱり初めての者にはとても行きやすいし、
敷居が低いのでとっても助かりました。(*^-^*)笑

本当に行ってみて良かったです!

実際に食べてみて美味しさがわかると、
『作りたい!!』という気持ちがムクムク膨らんで、
行くまでの不安も完全に吹っ切れ、
ちょっと頑張ってでも通いたい!(≧ヮ≦)
くらいのワクワク楽しい気持ちになりました♪笑

百聞は一食にしかず、ですね!(*^-^*)


★2回目のアフタヌーンティー、
今回は美味しいのは勿論♪
驚きもあり(素麺のスイーツなんて)、
どれも早く教えてもらいたい!! と思うものばかりでした。
どのスイーツが最初に習えるのか楽しみです。

このアフタヌーンティーをきっかけに教室に通い始め、
砂糖や卵、乳製品の要らないスイーツを自分で作るようになり、
市販のお菓子やケーキを欲することがなくなりました。
スイーツを食べられて、
体への負担も考えなくていい‥私には理想的で嬉しいレシピです。

興味のある方はアフタヌーンティーで
まず食べてみてはいかがでしょうか‥オススメですよ(*^^*)


わ~、皆さん、どうもありがとうございます。
たくさんお褒めの言葉をいただいて
もう今日はとても幸せな気持ちで眠りにつけます。

実はアフタヌーンティーは私にとって
普段の料理教室よりもドキドキハラハラなので
今後どうしよう~と思っていたのですが、
もうちょっと続けてみようと思います。

でもいつ変わるか分かりませんので
開催している間にぜひいらしてくださいね。
次回は7月の予定です。