おかずクラス「ハヤシライス」５日目最終日

今日で最終、４月のおかずクラス。
またまた、とってもおいしくできあがりました。







思えば、今回は「心躍るハヤシライス」と名付けたのでした！！
はじめの一口はもちろん、
その後食べ進めていくうちに止まらなくなり
おいしい世界に惹きこまれます。
お腹いっぱいになっても、まだ食べたいと思うこともしばしば。
何日か経つと、また食べたいなあと心躍らせることになります。

作るのは簡単で、煮込み時間は野菜がやわらかくなる１０分で済むので、
時間がないときのお助けメニューになりそうですね。
そして、冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリ。
さらに、作った当日より翌日以降、
時間が経った方が味が落ち着いておいしくなるのです。
これは主婦にとってありがたいですよね。
きっと何度もリピートして作ってくださるでしょう。

今回は、デザートに「いちご２色ムース」をお出ししました。
真っ赤ないちごをあしらっていますが、
実はいちごの季節でなくても作れちゃう万年ＯＫのスイーツです。
ムースと言いながらも新しい食感、濃厚な味に
「おいしい！」「作り方を教えて」
という声をたくさんいただきました。
いつかスイーツクラスにお目見えするかもしれません。

５日間、ご参加いただいた皆さま、どうもありがとうございました。

ああ、５日間おいしかった！
もう当分、ハヤシライスは食べないかなー
と思ってたのですが、
残っていたハヤシライスを夕飯で食べました！

「お母さん、よく飽きないねー」
と感心されましたよ。

娘がよそってくれたハヤシライス。



スウィート・バニースープ



梅星ドレッシングサラダ



上にのっているのは
先日畑をされているＴさんにいただいたハーブ。
ディルでした。
生葉のディルを初めて食べました。


今宵は新月。
このブログを読んでくださったあなたの幸せを願います。