今日の夕飯は、なんとこの暑いのに豚丼を作ります。
食べる時はエアコンの部屋で、作る時はエアコンの無い暑いところです作ります。
首に巻く保冷剤、ネックリングを付けて頑張りまッす！
余ったら、それに色々足して煮込んで、明日は肉じゃがに変身します。
作り方
お肉２００gに対して、中くらいのタマネギ半分くらいの量を薄切りにして炒め、そこに水２００cc、醤油大さじ３、砂糖大さじ３、みりん大さじ１、料理酒大さじ１を入れて、ひと煮立ちさせたら、超薄切りの肉を入れて、１０分くらい煮込んで出来上がりです。
我が家では、このレシピだと甘すぎるので、砂糖は少し控え目ですね。
「つゆだく」にしたいので、この倍の「つゆ」の量で、お肉は３００gでしょうかね。
昔は、お肉を炒めていたのですが、上手くできなかったのですが、お肉は炒めないほうが美味しいですね。
レシピを載せて！というお話が有ったので、載せてみましたが、レシピを書くのは難しいですね。
料理はあまり得意では無いのです。(;´д｀)トホホ
今日は、北村弁護士のYouTubeです。
そんなに長い動画では無いと感じましたが、1.25倍速で観ましたが、支障はなかったです。
北村弁護士、橋下徹氏とは仲が良くないと聞いていましたが、本当なんですね。
あまり好きではないと発言しています。
動画の中で紹介されていたYouTube動画「コロアンティーナの大冒険」私も、そうだよなぁと思って見ていたんです。
一応載せておきますね。
【尾身氏の発言に波紋】コロナワクチン、若者は打つ必要なかった！？ ワクチン接種のあり方を問う！
暑いですよね。
水分だけでは不十分で、塩分も、特にマグネシュウム（苦汁）でしょうか、しっかり補給してくださいね。
1滴2滴で良いのです。
塩売り場にあります。
便秘の人は好いかもですが、一辺に沢山摂取すると、下痢します。
体に塗るのほうが吸収率が良いので、体に塗って30分放置してシャワーを浴びるのが良いようですよ。
ではでは。
また来て下さいねー！
