初夏のイタリアン 神レシピ@早苗饗 | 香坂コ―リ―知永子オフィシャルブログ ヒット商品でラクラクHAPPYライフスタイル

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テレビショッピングキャスター歴16年✨雑誌やテレビに多数出演。コスパ含め本当に良いと思ったものしかオススメしません❗️41歳で理想の夫と出会い 42歳から妊活をはじめ 44歳で男の子を出産✨✨46歳で念願のビジネス書を出版!!アラフィフママの奮闘記です✨✨


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暑い日が続きますね✨ヒット商品研究家の香坂コーリー知永子です✨

大好きな 山下早苗先生のお料理教室 早苗饗(さなぶり)💕

今回は初夏のイタリアン✨を習って来ました✨




今回のテーブルコーディネートのテーマは ティファニーブルー✨💕



桃とブッラータのカルパッチョにたっぷりと黒トリュフをのせて✨


こちらは セミドライトマトとクリームチーズとサラミ バジルが入った  ケークサレ✨
桃の冷製スープ🍑 絶品です✨💕


ふわふわのハムのムース✨💕際限なく食べれてしまうのでキケンな一品✨💕


秋刀魚とカポナータのミルフィーユ✨✨

秋刀魚は大名開きにするやり方を教えていただきました
また 手打ちのパスタ  オレキエッテの作り方も習いました✨


8人前だとこんな量!  もちもち感が乾麺にはない美味しさ✨✨💕

毎回先生からか どなたかからシャンパーニュやワインの差し入れもあり


料理教室である事を忘れてしまうゴージャスなランチタイム✨✨

なるべく家にあるもので シンプルに失敗なく作れるようにご指導くださるので 帰って復習も楽しみです

早速お家でケークサレを中身を粗挽きソーセージと玉ねぎとクリームチーズで作ったら 家族が喜んでくれました!

基本こちらのお教室は紹介制ですが 以前ブログにあげた時にお問い合わせ頂いた方もいらして、ご希望の方はコーリーのブログを見たと問い合わせてみてください



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