ヨハンのチーズケーキ 中目黒

先日 ヴァンサンカンなどで活躍されているライターの吉野ユリ子さんから 中目黒にある 老舗 ヨハンのチーズケーキをいただきました✨✨ 平均年齢70歳のおじいちゃん達がひとつひとつ手作りしているチーズケーキは余計なものが 一切入っていない素朴な味✨✨先代オーナーががアメリカの友人に振る舞われたチーズケーキの虜になり 一部上場企業を定年退職したあと独学ではじめたそうです

レモンの酸味が効いた濃厚なチーズケーキ✨✨カナダ産のチーズを一晩寝かせて作っているそうです

息子君 チーズケーキデビュー✨✨

美味しい！！とチーズ部分だけをパクパク💦

中目黒の目黒川沿いにある小さなお店です

http://johann-cheesecake.com/

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