チリ料理で忘れてはいけないのがカスエラ。


ナナさんが作ってくれたものは食べたことがあるのですが、作ったことはないのです。


そんなわけで今日教えてもらうことに。


あーだこーだ話しながら教えてもらい
、スペイン語の間違いをたくさん指摘され...あせる


これじゃあ料理を習ってるのかスペイン語を習ってるのかわかんないね~なんて言いつつ...楽しい時間ですニコニコ

出来上がりはこれ

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ゴロゴロした野菜と切らずに使ったとり肉で素材感たっぷり。

だんなさんに言わせると「具の大きいコンソメスープ」ですが...

美味しいラブラブ

パクチーをかけていただきます♪


この国はものすごくたくさんパクチーを食べます。

パクチー好きのわたしにはうれしいかぎり!

安いんだもんにひひ

本日はブラジルのお酒カシャーサで作った「カイピリーニャ」と一緒にテラスにて。

いただきま~す♪



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ビールは全く飲まないわたしですが...

だんなさんが教えてくれた、はちみつ入りのこれなら◎

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ハチの絵が妙にリアル汗(写真左)

好きな味だけど意外にしつこいので一杯で十分。

これを飲むうちに普通のビールも飲めるようになっちゃいました。

よかったような悪かったようなあせる


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連休中はお祭りに行きました。

行ったのは18日。まさにディエシオチョ。

ちょうど独立記念日とあって大盛り上がり♪



CHIEINCHILE



生演奏や踊りを観て…



CHIEINCHILE



chichaを飲み、お肉を食べ…

(chichaはチリの伝統的なお酒だそう。軽くてジュースみたいに飲めちゃいます♪)




CHIEINCHILE



いっぱい遊んで大満足♪


ようちえんのお友達と会えたので一緒に遊べました音譜



ちなみに今回も食べた串焼きのお肉はAnticuchos。



CHIEINCHILE


そしてCostilla。


CHIEINCHILE


この写真は先日行った別のお祭りのもの。

思わず写真を撮っちゃいました!「丸焼き!!」って感じ。



ちなみに前日17日の夜は花火を打ち上げてました。

我が家の窓からきれいに見えて感激キラキラ



家からそんなに遠くない公園のお祭りだったけど、気分はまるで海外旅行。

チリの文化に触れた連休でした流れ星