パン屋さん☆ミッシュへ
先週末

またまた。。。
パン屋さんへ


たぶん
パン屋さんの中で1番通ってるお店が
ここMiche(ミッシュ)です

店内はあまり広くないけど。。。
パンの種類はとっても豊富だと思いますよ

だけど。。。
いつも買うものはだいたい決まっているので

実は。。。
あまり食べた事がないかも。。。

ふわふわの甘~いパンも
美味しそうだけど。。。

やっぱりシンプル&ハード系のパンが
好きなんですよね~


天然酵母のパンは
やっぱりもっちりしていて美味しいです

こちらは
『こだま酵母』を使っているみたいですョ~
だけど。。。
今回は買って次の日に食べたからか。。。

もっちり感があまりなくて

ちょっと残念な感じでしたよ。。。


少しだけ

パン屋さんでアルバイトを
していた事があるのですが


発酵させる時間とか
ちょっとした、生地のこね方とかで
まったく違う食感になるので

(同じ材料でも作る人で本当に違います
)パンって
とっても繊細なんだな~って思いました

鞆の浦♪鴎風亭へ
鞆の浦にあるホテル
鴎風亭 に
ダンナさんと行って来ました~

鞆の浦と言えば。。。
最近では
『崖の上のポニョ』
の舞台となったり

坂本龍馬に
縁のある土地という事で

(龍馬 率いる海援隊の船が鞆沖合で
紀州藩の軍艦と衝突したといういろは丸事件が起きた地)
県外からも沢山
観光に来て頂いてるみたいですョ

どんどん寂びれていってる
福山の町も


このまま活気づいてくれると
嬉しいなぁ~

鴎風亭も
週末は1ヶ月先まで
予約が入ってるみたいですョ

1階にあるテラス

すぐ横は海なので
眺めも良くてとっても綺麗でしたよ~

今回は♪
お風呂とランチがセットになっている
日帰りプランのコースです

実は。。。
お祝いのお返しで頂いた
ギフトブックの中に
鴎風亭の日帰りプランがあったので

今回来させてもらう事にしました

有難いです

鞆の浦といえば

鯛ですね~
ちょうどこの時期
観光鯛網 をしていますョ


こちらの鯛茶漬け
とっても美味しかったです

露天風呂も
眺めがキレイで
海からの風が気持ち良く

とっても良かったですよぉ~
今度は是非

宿泊もしてみたいな~

















