最近のアイディア | パン屋 福笑 店主の独り言

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最近のアイディア


2017年の8月1日に自分のお店をオープンすると先日開いた同窓会で公言しました。


そのあと短縮についても考え、それもありやなってブログにも書きました。


今、考えてる案は移動式のパン屋をしてからの自分の店を持つこと。


路面店を持つにはかなりの投資が必要。


そして、僕が描いてるのはパンを通しての人とのつながり、

応援したくなるようなパン屋を作る事。

ちっさいところから始めて大きくしていく。成長のわかるパン屋にしたい。


自分が出すお店のファンを移動式のパン屋をやることで事前に作る。

自分の店をいついつまでに出すんで応援してくださいとか、コミットをしていくと、応援してくださるお客様も増えるはず。


ファンが事前にいればお店を出した時に安定した収入にも繋がる。


一つのアイディアなんですが、考えてると面白い案やなーなんて思ってます。


あとは何を売るかですね。

自分の家の近くでタイ古式マッサージのオーナーをされてるTさんはクイニーアマン号でクイニーアマン売ったら?とアイディアをくださいました。

それも一つの案として有難く頂きます。

Tさん、ありがとうございます。


最近はこんなことを考えてます。