わたしには足を向けて寝れない県が2つあります
暑さに弱いわたしを守ってくれる
クエン酸豊富な梅の産地
梅と言えば和歌山県です
毎朝の梅ジャムで目が覚めます
もうひとつは徳島県
結婚した頃、市民農園を借りていたときに
手取り足取りいろいろと教えて頂いた方が徳島県出身の方でした
野菜の育て方から
忙しいときには水やりもしてくださったり
取れた野菜の食べ方まで
「サッと湯がいたらええねん」
「そのまま食べたらええねん」
料理って時間をかけなくてもええんや~
難しく考えなくなりました
師匠はまさしくこんな女性
料理や家事って今でも面倒
それでも何とか、変なこだわりもなく
旬のものをサッと食べる技を手に入れられたのは
あのとき鍛えられたからだと思う
和歌山県と徳島県
美味しいもの
アドベンチャーワールドに阿波踊り
兵庫県に住む私にとっては思い出深い場所ありがたい、ありがたい
本当、足を向けて眠れません
なかはたちえ