美味しい食材が手に入ったので、今日のお弁当は張り切って作りました。
・ポテトサラダ
・新鮮いんげんを使ったすき焼き
・きゅうりと瓜の甘酢漬け
・ツルムラサキのおひたし
・茄子と冬瓜の味噌炒め
・卵焼き
・新鮮トマト
牛肉と卵以外は、福島県で手に入れた食材です。
『磐梯 道の駅』でほとんど購入しまさた。
安くて新鮮！
あとはおばあちゃん家で貰いました。
スーパーの野菜よりも断然美味しい！
見た目からして違います。
ほんと、何でこんなに差があるんだろう。
東京は食材が美味しくない・・・・・。
しばらく野菜には困らなそうです。
大地の恵みに感謝！
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