ポットラックパーティー

お友達が誘ってくれて韓国系の方が多い教会のクリスマスパーティに行ってきました

韓国人が多いと聞いたので、チヂミの日本版 お好み焼きを作ってみたよ～

中の具材はキャベツと刻んだ海老、

家に余ってた桜海老の佃煮、冷凍庫にあった揚げ玉。

あと抹茶カステラもひさびさ焼いた。

これを3本分切り分けて持っていったよ～

わいわい

トッポッキ、チャプチェ、お寿司、揚げ餃子みたいなの

キムチもカクテキもあって沢山もってしまった 

やっぱりアジア系のご飯は口に合う。

この後デザートにキャロットケーキ、大きいチーズケーキも食べてお腹いっぱい～

嬉しいことにお好み焼きは2ピース残して完売。抹茶カステラも30ピース持って行って10ピース残りくらいだったかも。

自分が作ったとか言わない状態で

このお好み焼き美味しいー とかカステラ美味しいーとかいってもらえると嬉しい

ちなみに友達に家まで送ってもらって玄関から入ろうとしたらドアの隙間が凍りついて開かず

ガレージを開けて入りました…そんな今日は平均的なマイナス18度でした。

庭には鹿の足跡～

かぼちゃコロッケ&和食‼︎

油を熱しすぎて焦げちゃったけどかぼちゃコロッケ作りました～

かぼちゃはもちろんまるまる1個で売っているので、まぁ使い切れないわけで

蒸してマッシュして平たくして冷凍保存したのを使って、それに炒めて軽く塩胡椒した玉葱、かやのやの野菜だしの中身を入れて丸めたやつに

小麦粉、卵、ゴマ入りパン粉をまぶして揚げました。

日本のかぼちゃで作ったら甘くて美味しいんだろうなー カナダのは水っぽい。

今日は純和食。

日本から持ち帰った乾燥めかぶ、しらすご飯の素、ひじきと

バンクーバーのH-martかなんかで買って冷凍しておいた鯖を塩焼き。

白菜の和風マヨおかかサラダ、下茹でして冷凍してたゴボウを入れたお味噌汁。

食後にねんりん家のバウムクーヘンを食べるためにw 和食でヘルシーにしました

一足早くクリスマスプレゼントGET♡

ここ数日冷え込みがきつく　日曜日も１日中マイナス30度くらいで寒かったー！
身体が完全についていけていません。冷えると乾燥もさらにすすむので、加湿器をフル稼働しても湿度は20％台前半。。

夫が上司の方をGPまで送らないといけなかったので車に便乗し、ついて行きました。

最近の夜明けは9時ごろ。ちなみに暮れるのは16時20分ごろ。
弱々しい太陽がようやく出た　と思うとあっという間に沈みます。

マイナス30度の中を時速100kmで走行していると窓ガラスが凍ってこんなことになってきます。
エアコンの空気がわずかに届く所だけは凍りません。が、かなり視界不良。ハイウェイをまっすく走行中は問題ないけど。

上司の方を空港に送りとどけた後、久しぶりにPrairie mallに行ってみたらBath & Body worksが出来てた!!　驚

よくある　いくつか商品を買うと1つフリーみたいなセールとクーポンを駆使ししてお得にゲット。
アロマオイル入りのミルクバスとボディーソープ、ハンドクリームの３つで22ドルだった　やたー

もう１つ。ソニーの持ち運びも可能なBluetooth対応スピーカー。iphoneの音楽もmacbookの音楽もとばして聞けるー！４時間充電で８時間バッテリ駆動可能。

コンパクトなのにかなりのボリュームが出るし、シンプルなデザインも非常にいい感じ。
音楽聞きながら料理したり本を読んだり・・・　ホクホク