Homemade Granola

かねてからいつかつくろうと思っていたグラノーラ。材料さえあれば簡単だし好きなように何を混ぜるか自由にアレンジできるし、きちんとした材料を揃えればより美味しい！きな粉入れたりココアパウダー入れたりもしてみたい！

メインとなるオーツ Oats 200gに

はちみつ大さじ2、メープルシロップ大さじ3、グレープシードオイル大さじ2.5、全粒粉大さじ3、シナモンと塩少しを混ぜ合わせて天板に厚さ1cmかやや薄めに押し固め

160度で15分、さらに150度に下げて20-25分。全体的に茶色になるまで焼く。

ばりばりに焼けたのを食べやすいサイズに。いい感じに固まりができてポリポリつまみやすい。これだけでいくらでもいけてしまう。危険。

ナッツ類は事前に100g分を160度で8分ほどローストしておいた。オーツと一緒に混ぜて焼くレシピもあるけど焦げやすいみたいなので別々に準備。

あとは冷蔵庫に眠ってるドライイチジクを刻んだものと先日作ったレモンピール合わせて100g。レーズンやドライクランベリーとか好きな物（余り物）を混ぜる。

あとは粗熱がとれたオーツに混ぜ、密閉できる容器に入れて冷蔵庫へ。

5日以内に食べない分は冷凍庫へ。

早速　今朝はグラノーラに手作りしているカスピ海ヨーグルトをかけて食べ、軽く終わらせるつもりが、
もの足りずおにぎりを食べるという。。。やっぱり日本人にはおにぎりが一番なのかも。

ハワイのお土産もらった〜

ハワイに行ってきた友達にお土産もらった！

Hawaiian hostのMacnut Crunch 気になってたから嬉しい。ドライフルーツも好き。

あと韓国のトッポッキスナックが美味しいらしく、おすそ分けしてくれた。ついでに化粧品のサンプルも。色んな種類の物をもらうの楽しいし、沢山あって視覚にも嬉しい！

日本人のお友達なので&ハワイでアメリカンな食事で胃が疲れているときいてたのでさっぱり系ご飯を準備。

鳥じゃが、サーモンの南蛮漬け、きゅうりとわかめの酢の物、ほうれん草とかぼちゃのお味噌汁。ごぼうのお漬物は日本から持って帰ったやつ。

食後にこれも日本から持って帰ってた大人のたけのこの里をオープン。

最近ポテチ以外のスナック菓子を買わなくなってたから、ちょっと罪悪感感じつつもたまにはイイねと思った夜でした。

そして今日から夫出張につき、10日間1人ぼっち。

さて何するかな。。冬服の洗濯でもするか。

週末Trade Showが近くのアリーナで開かれているというのでのぞいてみました。

街や地元の新聞のブース、食品を扱ってるブース、そして結構な場所を占めていたのがボート。

ボートの上におジャマしてしまいました。内装も合皮でほどよく高級感もあり、なかなかいい眺め。
通常37722 CADのところ、28995 CADで売っていました。安いのか高いのか分からないけど・・

ちょっとお高めなキャンピングカーも展示。

中に入ると結構ひろびろ。車の中とは思えない作りでソファ＆テレビ付き。キッチン、電子レンジ、冷蔵庫も完備。

ベッドと

小さいながらもシャワーブースも。

先にいくと更に2段ベッドまで。秘密基地みたいで子供が喜びそうな感じでした。

各ブースでは名前と連絡先などを書いて投函するとプレゼントが当たるかも！的な
Free Prize Drawを開催していたりして、気になったところに2枚ほど投函してみました。当たらないかなー！