どこもかしこも大雪で大変ですね。
うちの周りも先週末は夜から次の日の午前中まで降り続いたので珍しく15cmほど積もり
こりゃ雪かき1時間コースだわ
と思ってたら、近所のBobcatを持ってる人が来てくれて
少し違うけどこんなやつ↓
あっという間にガレージ前が綺麗になって助かりました。ご近所中ほぼ全てやってあげてて素晴らしい
そうかと思えば今日は6度まで気温が上がるらしく、明後日まで最高気温はプラス。
大量に雪が降った後に雪を溶かして、また氷点下に下がるので、おそらく溶けた雪はツルツルの氷になると思うのでおそろしいです。
メロンパンはいつか作ってみたいと思いつつ、パン生地とクッキー生地を作るのが面倒だなと思ってたけど
思ったよりは簡単～
クッキー生地にもパン生地にもココナッツシュガー入れたので茶色。
焼きたての匂いの誘惑に負けて17時に1つを半分こして食べちゃいました
素朴で甘さ控えめで中はふんわり。
いつも焼きたてを食べるより、少し時間をおいた方が美味しく感じるのはなぜー？
でもいつも待ちきれない！
最近は無性にクラムチャウダーが食べたくなって、clover leaf のbaby clamの缶詰を買って作ったり。残りは次の日にスープパスタに。
最近は無性にクラムチャウダーが食べたくなって、clover leaf のbaby clamの缶詰を買って作ったり。残りは次の日にスープパスタに。
そういえば茄子も1年以上ぶりに購入。こちらの茄子はものすごく巨大、かつ皮がブヨブヨシナシナになってることが多く、そして夫が好きではない というトリプルパンチなのでなかなか買う機会がなかったのです。でもたまに食べたくなるんですよね。。
最近お気に入りのクッキー。エアカナダのスナックでもらえる薄焼きで香ばしいやつ。
