試食会♪

知り合いが経営に関わっているレストランが試食会をするというので喜び勇んで行ってまいりました

内装はかなり綺麗でピースリバーにもこんなお店がついに…！ という感じ。これでテイクアウト中心のファストフードだというのでびっくり。しかもほとんど自分たちで仕上げたそうな。

アジア料理のお店でメニューは完全に決まってないみたいだけど、テリヤキ味の焼うどんぽいのとか、味噌ラーメンも検討中らしい。

まずはキャナディアン受けしそうな海老フライ、野菜の春巻き、揚げ餃子。大体どこのお店にもおいているけど、おいておけば安心的な品。

続いてはライスボール。ツナと玉ねぎ、中にチーズが入ったおにぎりみたいのを揚げたやつ。

これ、日本のおにぎり型で抜いて作ったみたいです。言われてみれば確かに…　たぶん顔になってるんだけど、あまり可愛くないのはなんでだろ・・・

巨大ポテトフライ。どこかのファーマーズマーケットで見かけたことある切り方。
揚げたてはホクホクでおいしいい。

ファストフードモードから一転したフォーのトッピング。見た目いい感じ。

全員味が少し薄いかも？ って感想に。

味が決まるまでオープンしないらしいのでまた試食会に期待

このレストランの他にも、ダウンタウンにあるレストランで昨年の冬に閉まった所があって

(噂によるとオーナーがドラッグディーラーで、トラブルか何かで橋の上から突き落とされたらしい…　怖)

そこがそのうちジャマイカンレストランとしてオープンするらしい。

なんだかレストランが急に増えてきてびっくり。選択肢が増えるのはいいことだけど。


この町、規模の割にホテルの数も多いです。
既存でwestern budget, super8, NOVA, Sawridge, Nova Inn。他にももう１-2個小さいのがあるはずだけど

最近ベストウェスタン、新たにNOVAの２つ目のホテルもオープンしました。確かに去年くらいまではオイルサンドで働く人が多かったし、時期によってはほぼ満室になっていたから需要はあったのかもしれないけど。カナダの経済がまだ良くなっている感じはしないし今後どうなるのだろう。