日本の味

日本からいらしたお客様からお土産をいただいた。

田舎に住んでいると、手に入らないでしょうからと年に数回美味しい日本の味が頂ける機会がある。
むしろ羊羹や白い恋人にいたっては、箱でいただくのと夫が食べないので日本にいた時よりも食べているかも。。

銘菓ももちろん嬉しいけど、美味しそうな魚貝の炊き込みごはんの素ほど嬉しいものはない。普段テンションが低いわたしでも揉み手をして小躍りしてしまうぐらい。
こちらであさりといえば缶詰か冷凍シーフードミックスの中に混ざってるものしかお見かけしないのー。

早速　賞味期限も近いところだし、深川めしをいただいた。

折角の深川めしなので和食にしようと冷凍ストックの鯖も奮発。あと2切れしかない。。
奮発ついでに軽く茹でて冷凍してたごぼうもお味噌汁に。冷蔵庫に眠っていたこんにゃくも炒めてみた。（こんにゃくはもはや賞味期限とかないと思っている）

もう炊飯器を開けた時の香りがいい匂いすぎて保存したかった。。！こんなにあさりだらけの炊き込みご飯の素ないと思う。思わず1人でわーっ　と叫んでた。

あさりを探さなくてもご飯をよそえば沢山入ってくるー　身もふっくらー　しあわせー！

余ったご飯をおにぎりにしてパリパリの海苔をまいて食べたら、、至福。海苔と合う。

いかめしはもう少し日持ちがするので来る日までとっておこう。もったいなくて食べるの忘れないようにしないと。