Costcoで見つけたんだけど、色は日本のさくらんぼみたいな。でもサイズはアメリカンチェリーみたいな。
Rainier Cherry っていうらしい。天候の影響を受けやすく、熟した実の1/3を鳥に食べられちゃうから価格が高いんだって。（wikipediaより）
普通のアメリカンチェリーは7-8月食べれるけど こっちのレイニアは7月しか食べれないそうな。
これが食べるとどれも甘いの
アメリカンチェリーは色の濃いやつじゃないとおいしくないけど、このチェリーはどれもばらつきなく美味しい。しかもしつこくない、濃すぎない甘さ。ちょっとフルーティー。普通のアメリカンチェリーの1.5倍の値段だったけどこれはアリだな～
カナダ来て美味しい果物にほぼ出会ったことないけどこれは美味しくて毎朝10粒食べてます
最近の夕飯。暑くて台所に立つ気が起きず手抜きが多い・・・
これは頑張った方。頑張ったのはコールスローとほうれん草のポタージュ。
粉ふきいもとパプリカのナムルはレンジでチン＆塩胡椒とお酢、砂糖、オリーブオイルで和えただけの時短楽チンレシピ。
こっちは頑張った
リクエストされたメンチカツ。メンチカツなんて自分じゃ作ったことなくて、、要はハンバーグの中身を衣つけて揚げましたって感じなんですね
って考えるとカロリー大変
ポイントは牛ひき肉と玉ねぎの量を同量入れることー&成形した時に崩れそうなくらいのゆるい生地加減がふわふわを生み出すんだとか。
手間がかかった分美味しかった
でもひき肉を扱う時って使い捨て手袋を使っても何度も手を洗わないといけないし（手際が悪いだけ？）揚げ物は後片付けも面倒だし（片付け手伝ってくれるから助かるけど）しばらく作らないでしょう。。