感謝祭とハロウィンパンプキン

昨日はカナダはThanksgiving

学校は金曜もお休みだったりして
カナダ人は4連休が多かったようです


カナダではサンクスギビングの日にターキーを焼いてクランベリーソースをかけて食べるのが一般的


ただターキーは2人にはかなり大きいので


ピースリバーで食べれる贅沢な日本のご飯
てことで、、


エドモントンのT&Tで買って来た
刺身グレードのサーモンとホワイトツナを解凍して


味見もかねて
手巻き寿司ご飯にしました

副菜は出し巻き卵、干し椎茸の煮物、アスパラの生ハム巻


大分お寿司に関しては
求めるクオリティが下がりまくっているので

普通に美味しくいただきました


バンクーバーで買って来た柚子胡椒に大分助けられた感は否めませんが。。


で

その後 巨大なパンプキンさんを

こちらのカービングセットを使い

まずは上をくり抜き
右から2番目のスクープを使ってぬるぬるした中身をほじくり出し

好きな図案をパンプキンに描いて

2時間ほどかけて 小さなのこぎりを使って掘りました

で 完成

パンプキン、日本のカボチャに比べると 皮は柔らかいものの
結構厚いから 疲れました

あと曲線が難しかった

でも思わず熱中してしまって楽しかった




夕方天気がよいのでお散歩～

coopに行ったら
タダでドーナツとうっすいコーヒーをもらえてラッキー


1時間くらいお散歩


落ち葉だらけ