自己紹介

今更ですが自己紹介をさせて頂きます。

アラサーのChieと申します。
２２まで全く海外に興味が無かったのですが
２３の時１つのサイトさんに出会い
ドイツワーキングホリデーを決意。
２００３年から２００４年まで南ドイツに１年ワーホリで
住みこみベビーシッター＆パン屋さん研修（３件）をしました。

元々ドイツ菓子が大好きだった上に、
運命の出会いをしたサイトがドイツパンで
ドイツで食べたパンが美味しかったこともあり
ドイツパンを習得したい！と思うようになりました。

２００４年、１件のパン屋さんで修業が決定するも
ビザがおりず泣く泣く諦めることに・・・
それでも諦めず、友達になったドイツ人に「ドイツでパン修行したいの！！」と
話していると、１人の友人が
「私のママにそのことを話したら、近所のパン屋さん研修生募集しているみたいよ」
との話が！！

あれよこれよという間に、無事パン修行が決定して
２０１０年１０月からドイツのBW州の小さな田舎町でパン修行をしています。

今の目標はとりあえず、Geselle（職人）試験合格すること！
ドイツ語も今は会話するだけでいっぱいいっぱいで、まだまだパンに関して深く学ぶことが出来ないでいるのですが、自分のペースでゆっくり頑張っていきたいです。

ちなみに職場では「チー」と呼ばれています。
確かに、Chieをローマ字読みすると「チー」になるんですよね。

Chieの職場の登場人物

【シェフ】
　店のオーナーでマイスター
　基本マイペース。

【マークス】
　従業員でパンマイスター
　Chieにどうでもいい（笑）知識を教えてくれる人

【ダニエル】
　従業員でパンゲゼレ（職人）
　ちょっと前までイライラしてばかりだったけれど、
　糖尿病にかかって、入院してから穏やかな性格に。
　色々為になることを教えてくれるいい人。
　時々Chieに甘いものをくれる。

【カタリーナ】
　Chieと同じ研修生（Azubi)
　２０歳のかわいい女の子。
　日本のアニメが大好き。
　Chieをよく助けてくれる（語学面とかで）