名古屋風手羽先 | 酒屋に嫁いだヨメの日記

酒屋に嫁いだヨメの日記

三度の飯と酒がすき。

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食べたことないのに、食べたくなる、「名古屋風手羽先」!!

ゆでてから揚げるから、柔らかくて、火が通っていないこともない。



しょうがとネギを入れて沸かしたお湯でゆでて~


お粉をはたいて~


200度の油であげて~


しょうゆ、みりん、蜂蜜を一煮立ちさせたたれにからめて~


上から塩胡椒とゴマ~


出来上がり!!


ふっくら旨い!!