夏野菜たっぷりカレー

最近、息子、あんまり野菜食べてないな。って時は、まぜこめる、カレーかオムライスか餃子か。とか。

今日は夏野菜がいっぱいあったから、ドライカレーに。

玉ねぎ、人参、じゃがいも、トマト、茄子、オクラ。と、ひき肉。

炒めて～

煮て～

ルー入れて～

出来上がり。

茄子とオクラだけ、あとのせ。



珍しく、ご飯前に
「お腹空いた！」を連呼していただけあって、いっぱい食べてくれて、良かった。


何故か、箸でカレー食べてた。