干し柿完成！

11/12

干し柿用の柿を大量にいただいたので、

初星が来たからスタート！

まず皮を剥いて…

熱湯で5秒煮沸！

その後少し焼酎をつけてから

ベランダで干します。

お天気が良くて、いい感じに干されてきました😊

一週間目

雨が降ってきたのでおうちの中で干す

カビないように気をつけないとです。

二週間

なかなかいい感じ😉

この時点の柔らかさが好きな人も

多いのでは？

会長は、このくらいが好きみたい。
ラッピングしてプレゼントにしてみました。

4週間目（12/7）

白く粉吹いてきて、かなりいい感じ。

これ最終形かな😉

売り物みたいに美味しく出来て大満足🥰