干し柿用の柿が届きました🤗
干し柿なんて作ったことないけれど
届いたので作ることにしました😋
まだ硬い。
よく洗って皮を剥きます
10個皮剥くの結構疲れます(^◇^;)
でも綺麗に向けて大満足✌️
向いた柿を紐で縛り
カビを防ぐために
5秒くらい沸騰したお湯に
つけておくと良いみたいです
そして、へたのところや全体に焼酎付けて
日当たりの良い場所で干します🤗
レシピ
干し柿用の柿をヘタを残して
お尻の方から剥きます
紐で二つ人組に縛ります
沸騰したお湯に5秒くらい浸ける
焼酎をヘタと全体につける
干す
以上です！
二週間くらいで出来るみたい🤗
うまく出来るかなー？
また報告しますね❣️