'09梅酒作り☆ | 駄菓子屋「にこにこ商店」店長の気まぐれニコニコ日記

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ヨガから帰ってきて、まだぼーっとしているうちに、

今年の梅酒を付けました(^^)☆


昨年は、高級米焼酎で漬けました。

まろやかで美味しいのですが、味に少しクセが出てしまい、万人受けは難しいと思い、漬ける焼酎はやはり癖がないものの方が良いのかも☆と、
今年はブランデーベースリキュールで挑戦!

有機栽培の梅酒用梅を使用しました☆


又半年後か来年を楽しみだわ♪

今年出来た梅酒は、ご縁のある方一緒に飲みましょうね\(^_^)/