こんにちは。
昨日の昼間は娘に頼まれて、クッキーを一緒に作ることになりました。
今日、友達に渡すものでした。
私の今住んでいる家には、オーブンがありません。
しかし、トースターはある！！
何とか作れないかと思案…。
そして、ネットで調べて見つけました。
↓こちらです。
前の家ではクッキーを度々作ってましたが、今の家でクッキーを作ったのは初めて！！
調理器具も揃ってない（粉をふるう道具がない）けど、何とかできました。
娘は出来上がった後、おじいさんたちにもお裾分けしてました
。
たくさん出来たので…。
もう残りはこれだけ。
サイズ感はこんな感じ。
まあまあ大きめ。
30個ぐらい出来た。
○作ってみての感想
★今回は粉ふるい器は使わず、直接混ぜましたが、粉ふるい器がお家にある方はぜひ使ってください。食感が違う気がします。
★トースターは1000Wで2回に分けて焼きました。
1回目は20分…端の方に置いたクッキーが少し焦げました。2回目は18分でちょうどよかったです。時々、焼き具合を見たほうがよいです。
（上から被せるアルミホイルは忘れずに！！）
★くるみは45gの生のものを買ってきて、刻んでからフライパンで空焼きしました。香ばしくて美味しかったです。
★焼きたてはやわらかめですが、冷めると硬くなるので心配しなくて良いです。
★1日経ったら、さらに美味しくなった気がします。
余った卵白も何か作れないかと思って作ったけど、こちらは難しかった。
見事に焦げました…。
味は美味しかったけど
。
↓粉ふるい器が有れば、あっという間に細かく出来ますね。
↓夫の家ではこういうのを使ってます。
（何気に時間はかかる）
